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重庆市巫山县批发腊猪脚厂在那里

5.煲好了。亲亲肠

重庆市巫山县批发腊猪脚厂地址在重庆市巫山县龙池街大昌中心广场西。根据查询相关信息腊猪脚产品是重庆巫山的特产腊肉猪蹄,是农村用百位而草喂养的猪肉,收购,加用食盐,在用山上柏树枝而治成,产品成熟后,色,香都是众人的知,而是美味爽口的称赞。

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重庆鸡公煲的猪蹄做法

生抽2汤匙

香辣猪蹄

食材用料:

猪蹄2只

辣火锅底料

红薯 一个

油豆皮

木耳 5朵

油麦菜 一颗

料酒2汤匙

冰糖5粒

盐2茶匙

干辣椒若干

葱段姜片若干

八角2个,调料包

花椒1/2茶匙,调料包

草果1个,调料包

豆蔻1个,调料包

桂皮1块,调料包

丁香3粒,调料包

小茴香1/2茶匙,调料包

菜谱做法:

1.猪蹄去毛洗净,一12.一个小时后,放入盐调味,继续再煮40分钟左右即可。如果汤太少的话可以补充热水分为二再切成块

2.锅中加入清水,放入猪蹄,加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开

3.开锅后撇去浮沫,捞出猪蹄沥干水分备用

4.取约2汤勺辣火锅底料,如果喜欢吃辣的可以增加

5.锅洗净,加入火锅底料。因为底料中含有油份,所以不用在单独放炒菜油了

6.放入葱段、姜片和八角

7.中小火炒香锅底

8.放入猪蹄翻炒数下后,加入生抽、料酒、冰糖

9.把调料包中所有的干香料混合,放入调料包中

10.锅中加入热水,因为是吃火锅,所以水量可以多一些。再投入调料包

11.放入干辣椒同煮,开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时

.新鲜的猪脚,是前脚,因为前脚比后腿肉多,猪手嘛。

2.把猪脚收拾干净,用夹子把细毛夹掉,再用刀子把表皮刮一遍,因为猪皮比较,如果洗不干净,会有异味。然后斩块备用。

3.生姜切片,蒜拍碎。

4.把猪脚放进砂锅里(当然,高压锅也行,不过我都用砂锅),放进生姜、蒜、酒、红糖、醋、酱油搅拌均匀腌半个小时再上火煲,煲大概1个小时左右便成。

鸡肉切小块加入cook100鸡公煲调料腌制60分钟。因为我买的是调料,需要稍微加一点水。

2芹菜、葱头切条,姜蒜切大片。

3热油下姜蒜煸香。

4下入腌制好的鸡块翻炒,可以适量加入适量调味品,炒至没有水份。

5加水,先腌制的浮沫比较多,可以适当的撇下浮沫。

猪脚可以在燃起燥上面烧毛吗?

6刚熟的时候加入芹菜、葱头,焖炒十几分钟。出锅

猪脚可以在燃起燥上面烧毛,不过不要烧久,要快点处理完。

猪脚可以在燃气灶上面烧毛,但是也整不干净还不安全。

可以是可以,但是很费燃气,市面上有卖一种专门烧的工具,你可以整一个哦,另外还有专门挑鸡毛的,菜市场的大妈经常在用的很好用。

可以的,但是一定要掌握好这个火候跟高度,时间什么的,千万别烧时间太长了就会烧焦了

不可以,多么危险啊,你不怕发生火灾吗,外一在烧毛的时候火星飞溅出去落在易燃物上,不就着火了

这个是当然可以的,只要能把毛烧掉就行的,没有什么不好的。

可以在燃气灶上面烧毛,但是有一些异味,你可以用喷,甲烷做燃料的那种,他的火力比较猛,可以有效地清除毛根

当然可以在燃气灶上面烧毛了。不过燃气灶上的火有些大,可能会烤焦。

这是完全可以的,只要注意火候就可以,一定要细心,不要烧糊了就好,这样才可以处理干净

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