自制蛋挞液10个配方，教你在家做，好吃又健康

您好,今天欣欣来为大家解答以上的问题。自制蛋挞液10个配方相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、自制烤蛋挞液的步骤 1.所有材料混合一起搅拌均匀2.过筛后，将玻璃烤碗抹一层黄油，加入蛋挞液，放入预热好220度的烤箱，烤30分钟3.取出晾凉就可以吃了蛋挞液的营养价值蛋挞液的主要原料是鸡蛋、牛奶和白糖。

2、含有丰富的蛋白质和各种维生素，适量食用蛋挞能够补充人体所需的各种矿物质，提高人体的免疫力，所含的营养价值很高。

3、不过虽然蛋挞液的营养丰富，但是蛋挞毕竟属于高热量的食物，所以食用必须控制好量。

4、不同口味的蛋挞液做法一、紫薯蛋挞食材用料：紫薯1个冷冻蛋挞皮6个淡奶油75g牛奶70g淡奶7g绵白糖30g鸡蛋黄2个低筋面粉7g做法：1、紫薯煮熟切小块，放挞皮内，淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器。

5、2、一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。

6、3、挞水放凉，放入两个蛋黄，筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、4、挞水过筛，倒入挞皮内，8-9分满，烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。

8、二、菠萝蛋挞食材用料：鸡蛋黄2个菠萝1个低筋面粉10克淡奶油140克牛奶110克白糖30克冷冻蛋挞皮9个做法：1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，小火加热。

9、2、边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉，低粉过筛。

10、3、加入蛋黄拌匀，用筛子将蛋挞水过滤。

11、4、将蛋挞皮放烤盘里，放菠萝块，一个挞皮里面放4-5块菠萝即可。

12、5、过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中，烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

13、三、蓝莓蛋挞食材用料：蛋黄3枚砂糖40g蓝莓20g蛋挞皮10个淡奶120g做法：1、首先准备好鸡蛋和鲜奶，然后将砂糖加到鲜奶里面加热搅拌均匀。

14、2、待鲜奶凉透之后加入蛋黄进行搅拌，用过滤网过滤，蛋挞皮备用。

15、3、把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，蓝莓备用，烤箱预热。

16、4、中层上下火200度，大约烤20分钟，把蛋挞烤好后凉3分钟。

17、5、放入蓝莓酱即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。