有哪些做法简单的甜品?
现代,人们的生活压力越来越大,沉迷于快节奏的生活。在这样的环境下,享受美食成为了人们放松自己的一种方式。甜品作为其中的一种,不仅可以满足人们的味蕾,还可以治愈人们心灵上的疲惫,让人们重新充满活力。本文将从各个方面论述「做法简单却特别治愈」的甜品。
甜品的做法大全简单方便(简单易学甜品做法)
甜品的做法大全简单方便(简单易学甜品做法)
甜品的做法大全简单方便(简单易学甜品做法)
一、奶香甜品
奶香是甜品中代表性的口味之一,而且制作非常简单。用牛奶制作的甜品以其细腻、柔滑且口感丰富的特点而备受青睐。例如:奶盖珍珠奶茶、牛奶冰淇淋等甜品,制作方法也很简单。奶盖珍珠奶茶只需要用泡过的茶叶、加入牛奶和白糖、搅拌均匀后浇上一层奶盖就可以了;而牛奶冰淇淋只需将牛奶和糖混合后冰冻即可。这些甜品不仅柔软丝滑,更是一种享受和治愈。
二、水果甜品
水果甜品富含维生素及营养成分,而且做法简单。例如:水果拼盘、烤香蕉布丁等,都是非常受欢迎的甜品。制作水果拼盘很简单,只需要将不同类型的水果切成块状、放在盘子上即可;烤香蕉布丁只需要将面糊、牛奶、香蕉混合,倒入烤盘中焗烤,味道鲜美。水果甜品不仅新鲜美味,而且还具有健康价值,适合人们日常食用。
三、糯米甜品
糯米甜品是传统的甜点之一,口感Q弹可口,制作也特别简单。例如:糯米糍、桂花糯米藕等,都是非常受欢迎的糯米甜品。制作糯米糍只需要将糯米粉、绿豆沙混合后,用开水慢慢稀释,并搅拌均匀,然后压成小圆球,裹上椰丝就可以了。这种甜品通常能够治愈人们的心灵,因为它们不但解馋,还会让人感到舒适和满足。
四、酸奶甜品
近年来,酸奶甜品也变得越来越受欢迎。酸奶中富含多种有益菌群,能够调节肠道菌群,促进人体健康。例如:酸奶果仁麦片杯、水果酸奶冰淇淋等,都是非常简单的酸奶甜品。制作酸奶果仁麦片杯只需要将酸奶、果仁和麦片混合后装入杯子中即可;而制作水果酸奶冰淇淋只需要将水果、酸奶打成泥状,然后放入冰箱冷冻,就可以制作出美味的冰淇淋。这些酸奶甜品不仅简单易做,还具有健康价值,可以让人们充满活力和能量。
五、蛋糕甜品
蛋糕作为一种经典的西式甜点,同样能够治愈身心。制作蛋糕的方法很多,但其中比较简单的方法是制作海绵蛋糕和芝士蛋糕。海绵蛋糕只需要将鸡蛋、白砂糖、低粉搅拌均匀,然后加入黄油、牛奶、香草精等材料,烤成海绵状就可以了;而芝士蛋糕只需要将饼干碎和融化的黄油混合均匀,做成底部后,将奶酪、鸡蛋、糖混合后倒入饼干底中,随后在烤箱中烤制。这些蛋糕甜品不仅味道美妙,还能够让人舒缓心情,减轻压力。
六、冰淇淋甜品
冰淇淋是一年四季都适合食用的甜品。制作冰淇淋也非常简单,只需要将牛奶、奶油、糖、香草精等材料混合后冷藏,再放入冰激凌机中冷冻即可。冰淇淋口感丰富,能够治愈人们的心灵,让人们减少压力,增强内心的和平感。
七、布丁甜品
布丁是一种口感顺滑,味道绵软的甜品。其制作方法也非常简单,只需要将蛋黄、糖、牛奶混合后煮沸,然后放入明胶和香草精等调料中,冷藏之后就能够制作出美味的布丁了。这种甜品不仅味道鲜美,还能够调节身心,让人们心情愉悦。
总结一下,现代人生活节奏快,所以需要一些简单易做、但是又可以治愈身心的甜品来缓解压力。奶香、水果、糯米、酸奶、蛋糕、冰淇淋和布丁这几类甜品都是简单易做又有营养价值的甜品,适合各类人群食用,可以帮助人们缓解生活压力,让人们重新充满活力。
有哪些简单好吃的甜品做法?
以下是一些做法简单却特别治愈的甜品:
1. 烤香蕉:将完整的香蕉放入烤箱中,烘烤20分钟左右,让它们变得柔软、甜美。将烤好的香蕉与蜂蜜和肉桂混合在一起,再加上你喜欢的配料,如麦片或坚果,就做成了一个简单的、健康又美味的甜品。
2. 蒸蛋羹:用打蛋器把3个鸡蛋、100毫升牛奶、1汤匙白糖、1/4茶匙盐搅拌均匀,倒入碗中,用保鲜膜封好,放入锅中蒸10分钟,搭配自己喜欢的水果或果酱即可。
3. 果仁酪:将100克坚果(如杏仁、核桃)用搅拌机打碎,加入毫升牛奶、1汤匙蜂蜜和1茶匙香草精,再搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时即可食用。
4. 冰淇淋三明治:将两片饼干放在微波炉里加热,再把一小勺冰淇淋夹在中间,做成三明治。可根据自己的口味任意添加其他配料,如水果、巧克力碎片等。
5. 酸奶蜂蜜水果杯:将切成小块的水果放入杯中,倒入酸奶和蜂蜜,搅拌均匀即可食用。这种甜品既简单又美味,而且还含有大量的营养物质,对身体有益。
如何制作简单又好吃的甜品?
以下是几个做法简单却特别治愈的甜品:
1. 抹茶冰淇淋
材料:抹茶粉、牛奶、糖、鲜奶油
做法:
1)把抹茶粉、牛奶和糖搅拌均匀;
2)在深碗里打发鲜奶油至少5分钟,至出现坚实的峰,然后倒入第1步里,搅拌均匀;
3)把混合物倒入密封容器内并放入冰箱冷冻约4至5个小时,途中取出搅拌一下即可。
2. 抹茶布丁
材料:红糖、牛奶、鲜奶油、抹茶粉、白砂糖、吉利丁粉
做法:
1)将鲜奶油和牛奶倒入锅中加热,不要煮开,加入抹茶粉;
2)将吉利丁粉用冷水泡软,放入锅中,加入糖,搅拌均匀直至全部溶解;
3)将混合物分别倒入泡沫瓶子中,摆到冰箱里冷却和冷藏
3. 水果慕斯
材料:鲜奶油、吉利丁粉、水果泥、白砂糖
做法:
1)将水果泥和白砂糖放在一起混合均匀;
2)加热鲜奶油并加入已软化的吉利丁粉,搅拌均匀;
3)将第二步的鲜奶油混合物加入到步的水果泥中,搅拌均匀;
4)倒入杯子或碗中,放入冰箱中冰镇几个小时,慕斯定型即完成。
这些甜点不仅做法简单,而且味道绝佳,可以为你带来治愈感和美味享受。
15种简易甜品的做法
15种简易甜品的做法如下:
1、姜撞奶
首先,准备一个榨汁机,把姜去皮切块榨成汁,倒进碗里;然后,准备好一瓶全脂牛奶,放到微波炉里加热,大概50秒钟取出来,加糖搅拌均匀,糖量根据自己的口味而定;后,快速的将牛奶倒到盛有姜汁的碗里,大概20秒凝固成型即可。
2、烤红薯
烤红薯简直是冬天必不可少的甜点,将红薯对半切开,然后放到微波炉里烤即可。当然,如果家里烧炭火,放到火盆边烤也是可以的。
3、泡芙
先做好面皮,然后把奶油填充进去。面皮的制作是,在锅里放入黄油、水、白砂糖和盐,用打蛋器打均匀后加入面粉,在搅拌,然后加入鸡蛋液,用打蛋器打成糊状,放进裱花袋中,挤成圆球状即可。把面皮放进烤箱中烤好,再从头部挤入奶油就大功告成了。
4、水果西米露
煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q的。
5、莲子百合红豆沙
煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开水用中慢火煲两个小时,后才用大火煲大概半小时即可。
6、芝麻糊
将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上)把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。
7、杨枝甘露
将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1:1),倒进西米煮开约2分钟(如果第1步中西米还没透明,这里就多煮一会),整锅放进冷水里浸着,以加速降温。当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。
8、糖不甩
直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
9、番薯糖水
番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
10、木瓜银耳糖水
将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。
11、海带绿豆糖水
当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
12、鸡蛋腐竹糖水
鸡蛋煮熟去壳;腐竹以沸水浸二十分钟,捞起沥干;开水五杯和生姜一起煮开,再加腐竹,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
13、腐竹白果薏米糖水
煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中,煮至薏米刚熟即成。
14、鲜奶炖蛋
将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把粮充分溶解后关火,冷却备用。把鸡蛋打开后,迅速搅拌。将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。将碗放入蒸笼里,先隔水将碗蒸热。后把以上搅好的蛋浆加入碗中,中火约蒸10分钟即成。
15、双皮奶
先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮;拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。
等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来;后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
甜点制作注意事项
制作甜品时,每个步骤结束后,都尝一下。因为很可能在制作过程中有所纰漏,这个时候尝一下就可以及时补救。如果等到所有步骤都结束了再品尝,过程中出现的失误就没有了补救的机会。
有什么简单的甜品做法?
以下是一些做法简单但特别治愈的甜品:
1. 柠檬汁饼干:将柠檬汁和糖混合,然后将其涂在饼干上,放入烤箱中烤10分钟即可。这款甜点味道清新,非常适合夏日消暑。
2. 燕麦曲奇饼:将燕麦片、面粉、糖和蛋黄混合,揉成面团后切成圆形,然后放入烤箱中烤15分钟即可。这款甜点口感酥脆,健康又美味。
3. 水果沙拉:将不同种类的水果(如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等)切成小块,加入蜂蜜或糖浆拌匀即可。这款甜点富含维生素和纤维素,同时也非常美味。
4. 布丁:将牛奶、糖和明胶混合煮沸,然后倒入杯子中冷却即可。可以根据自己的口味添加香草、水果、巧克力等食材,制作出不同口味的布丁甜点。
5. 芝士蛋糕:将饼干碾碎加入融化的黄油中,压入烤盘中做成底层。然后将软化的奶油芝士、砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀,倒在饼干层上,放入烤箱中烤25分钟至表面微黄即可。这款甜点口感柔软细腻,香气四溢。
总之,以上是一些做法简单但特别治愈的甜品,不但美味可口,而且适合匆忙的日常生活。大家可以依据自己的口味和喜好进行调整和创新,创造出更多美味的甜品。
以下是更多做法简单但特别治愈的甜品:
6. 酸奶沙:将酸奶和各种切碎的水果放入搅拌机中打成泥状,加入适量的蜂蜜或糖调味后倒入杯中,放入冰箱冷冻2-3小时即可。这款冰凉爽口的甜品非常适合夏天消暑。
7. 芒果慕斯:将芒果切碎放入搅拌机中打成泥状,加入砂糖和淡奶油搅拌均匀,然后倒入杯子中放入冰箱冷冻3-4小时即可。这款柔软顺滑的甜品香气四溢,口感。
8. 奶油草莓卷饼:将面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合制作薄饼皮,然后抹上奶油和切碎的草莓,卷起来切成小段即可。这款甜点色香味俱佳,非常适合下午茶享用。
9. 烤香蕉:将香蕉去皮切成两半,放入烤箱中180度烤10-15分钟,取出后加上蜂蜜和肉桂粉即可。这款简单易做的甜点非常适合作为夜宵或者快速的甜品。
总之,以上是更多做法简单但特别治愈的甜品,不论是夏天消暑还是冬天暖心,都可以尝试制作并分享给家人和朋友。
当然,这里再几种做法简单但特别治愈的甜品:
10. 烤蜜桃:将切开后去掉核的蜜桃放入平底锅中,撒上糖和肉桂粉,烤15分钟左右即可。这款热气腾腾的甜点口感丰富,非常适合搭配冰淇淋一起食用。
11. 香蕉巧克力海绵蛋糕:将面粉、砂糖、蛋黄、牛奶、香蕉和泡打粉混合在一起制作成面糊,然后倒入模具中,放入烤箱中烘烤20-25分钟后取出,涂上巧克力酱即可。这款松软绵密的蛋糕口感十分美妙,同时香蕉和巧克力的搭配恰到好处。
12. 抹茶冰淇淋:将抹茶粉、淡奶油和糖混合在一起,放入冰箱内冷冻2-3小时,取出后拿出搅拌均匀,再次放入冰箱冷冻2-3小时即可。这款清爽口感的冰淇淋非常适合夏天食用。
总之,以上是更多做法简单但特别治愈的甜品,适合在家中制作享受。这些甜品不仅美味可口,而且简单易做,无需过多的时间和材料,非常适合在闲暇时间或者匆忙的日子里制作享用。
有哪些做法简单的甜品?
甜品是人们生活中不可或缺的一部分,它们可以让我们的生活更加美好和甜蜜。但是,有时候我们会觉得做甜品太麻烦了,需要很多材料和步骤,让人望而却步。今天,我想分享一些做法简单却特别治愈的甜品,让大家在家也能轻松制作出美味的甜品。
1. 抹茶布丁
抹茶布丁是一道非常简单的甜品,只需要几个材料就可以制作出美味的布丁。首先,将牛奶、糖和抹茶粉混合在一起,加热至糖完全溶解。然后,将鸡蛋打散,加入牛奶混合物中,搅拌均匀。后,将混合物倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏数小时即可。
这道甜品不仅味道鲜美,而且颜色也非常漂亮,非常适合在家里制作。
2. 芒果慕斯
芒果慕斯是一道非常受欢迎的甜品,它的做法也非常简单。首先,将芒果切成小块,放入搅拌机中打成泥状。然后,将鲜奶油打发,加入芒果泥中,搅拌均匀。后,将混合物倒入杯子中,放入冰箱冷藏数小时即可。
这道甜品口感细腻,芒果的香味非常浓郁,非常适合夏天食用。
3. 红豆糯米球
红豆糯米球是一道非常传统的甜品,它的做法也非常简单。首先,将糯米粉和水混合在一起,揉成面团。然后,将红豆泥放入面团中,搓成小球。后,将小球放入开水中煮熟即可。
这道甜品口感软糯,红豆的香味非常浓郁,非常适合冬天食用。
4. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是一道非常受欢迎的甜品,它的做法也非常简单。首先,将饼干碾碎,加入融化的黄油中,搅拌均匀。然后,将混合物倒入蛋糕模中,压实。接着,将奶油芝士、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。后,将混合物倒入蛋糕模中,放入烤箱烤制即可。
这道甜品口感细腻,芝士的香味非常浓郁,非常适合在家庭聚会或生日派对上食用。
5. 水果沙拉
水果沙拉是一道非常健康的甜品,它的做法也非常简单。首先,将各种水果切成小块,放入碗中。然后,加入蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀。后,放入冰箱冷藏数小时即可。
这道甜品不仅美味,而且健康,非常适合在夏天食用。
总结
以上就是我分享的五道做法简单却特别治愈的甜品,它们不需要太多的材料和步骤,非常适合在家制作。希望大家能够尝试制作这些美味的甜品,让生活更加甜蜜。