大妈在街边卖什么小吃赚钱大妈在街边卖什么小吃

现在摆地摊卖什么小吃赚钱

出去摆摊肯定就是为了赚钱了，那么谁都想找一个赚钱的项目，不过就算同一个项目，在不同的地方，由不同的人经营，结果却不尽相同。

做小吃生意是非常不错的，不管是店面还是摆摊，都是投资小利润大的一个项目，小吃只要口味好，就不怕没有生意，所以学小吃一定要选择正规的学校，学好一点口味，这样生意火爆！

而且正规的学校不会中途收费，食材也都是包含的，是肯定会把你教会的，这些都是小机构不能比的！

可以摆摊的小吃很多，像手抓饼、煎饼、烧烤、臭豆腐、煎土豆、年糕、炸串等等之类的都比较的火热的，可以考虑这方面的哦！

只要生意好，肯定是能赚钱的，做小吃要想生意好，我认为这是哪点很重要：一味道，二地段，三卫生

在夜市摆摊做小吃是非常赚钱的,比如:炒粉,烧烤,炒面,特色小吃,夜宵,麻辣烫之类的,都是很赚钱的!

这个季节不要卖烧烤，还没吃完就凉了。

小吃可以卖炸鸡柳，炸串串，一定要是热的。

主食可以卖鸡蛋灌饼之类的，这个口味重要，你做的比别家的好吃，附近的人就都来你这里。

冬天，麻辣烫，串串香，烤地瓜烤玉米，

小吃现在太多了。竞争太大，可以做动漫玩具哦~

有100多个品种可以考虑来我们摊子上的调味料都是大妈自制的，很开胃蘸着这蘸料吃，滋卷吃起来更加有滋有味。大妈说现在做滋卷的人越来越少了，而很多人又想念这个味道，嫌麻烦不肯自己动手，所以她就坚持在街边卖这种小吃，10块钱一份有10块滋卷，性价比还是很高的。这儿

卖什么街边小吃比较赚钱？

项目四、烤鸡腿

我们以前没有去过什么大的城市，只是在农村看到也有街边小吃。因为吃的人不是太多，生意也不是太好。有时我们也问那些做生意的怎么样？他们总是摇着头叹着气就说，赚不到钱，家里人都去了外面城市打工，没有那么多固定人口，也没有流动人口。如果想卖街边小吃，你还是去大城市。

就在今年夏天，我们去了郑州郑大附属医院。看到医院门口马路边，卖早点的人特别的多。他们有卖，手抓饼鸡蛋饼，油条，八宝粥，卤蛋，稀饭小米粥，玉米粥，麻辣烫，等等一系列的早点。

看到每一个摊位旁边的人都站的满满的。有的早点是现做的，有的是做好的。有的就围在那里一桌吃，有的打包都带走了。所以这些路边摊不光是早上，有的，中午和晚上也可以卖。

中午有的喜欢吃点米饭，炒个小菜，有的喜欢下碗面。晚饭就随便吃一点就可以了。总之路边摊不管卖什么，只要你做的好吃，做的实惠。在人多的繁华闹市里，你都可以赚到钱。

这个可供选择的地方还是比较多的，如果你是在大学的校园的话，那么可以买一些串串香、关东煮之类的东西，这些女生是非常喜欢吃的，尤其是在冬天的时候，生意是非常好的，而且学生的消费力其实是非常可以的，只要你的东西好吃，来光顾的人肯定是非常多的，自然就不用担心赚钱的问题了，我原先有次就和学校卖串串香的，这个一年也能赚个十万左右的，而且重要的是这个的投入成本是很低的，也比较容易上手。

然后就是可以选择卖一些臭豆腐了，这个的话，我发现很多的步行街都有的，而且生意基本上都是很好的，甚至可能一条步行街就要好几家的在卖的，如果你原本在量比较多的步行街或者旅游景区卖小吃的话，那么这个是一个很好的选择。

再者就是一些饼的生意了，比如手抓饼，鸡蛋灌饼，煎饼果子之类的，这类的生意只要选择好一点位置是很好的，尤其是靠近一些学校或上班族经常出现的位置，觉得是很多人来购买的，这里我简单说一个我很喜欢的酱香饼吧，这个不管是什么时候，都有可以吃，早上能当早餐吃，晚上下午也是有人吃的。

而且这个相对是比较制作是比较快的，一般有两个人就可以了，一个人装买，一个人专做。当然如果是准备一个人做生意的话，那么是可以做手抓饼的，这个一个人就能解决的，可能相对人工成本就比较低了。

读大学时，我们学校的小吃街就有一个煎饼果子摊位。

一个电动三轮改造的作台，一个鏊子，一个放生菜的大塑料袋，一个面盆，还有煤气罐，这就是老板的全部家当。经营这个摊位的是一对三十多岁的夫妻。

我们可以分析一下煎饼果子的成本：一勺面糊算作三角钱吧（与一个馒头价格相当）。鸡蛋当时5角钱一个，辣条1角。生菜和调料价格总数也不会超出5角。燃气费1角。也就是说，一个煎饼果子，成本为1.5元左右。而这种小摊位，不会有税收等任何其他费用。

而他的售价却在3.5元。也就是说，老板有2元的利润。

我曾经粗略问过老板，他一天大概能卖出500个煎饼果子，也就是说，他一天能赚一千元。

当有些同学还在用按键手机时，而老板和老板娘，却人守一部款式的苹果。

貌似很多都能赚钱，但卖同样小吃的人很多，却不见得每个人都能赚钱。

我因为工资太少的原因，一直都在研究能做点什么副业，你说的这个街边小摊我也研究过，但是还没有实施。

我这么多年一直在东北，所以我觉得如果出摊的话，考虑的应该不是卖什么，而是在哪卖，一些量特别大的地方，不论卖什么小吃都会有优势；而在没什么的地方，那么再好吃的东西恐怕生意也不会太好，毕竟小摊不像店面，流动性太大，打游击的话很难建立顾客群。

找好了位置以后就可以考虑一下做什么小吃的问题了，在我们这里比较火的就是烤冷面，煎饼果子，烤鱿鱼，烤面筋，手抓饼什么的，既能当零食也可以当饭吃。几乎有夜市的地方，就少不了这样的摊位。而且量稍微大一点地方，同样的摊位可能就不止一家，所以竞争还是挺激烈的。

只要能在夜市经过市场的考验存活下来的小吃，都能赚钱，如果忽略地点与时间，那主要就看制作的特色和经营的方式了。

我感觉卖烤冷面特别的赚钱，现在我们每次出去的时候，街边都会有很多的小吃，比如烤冷面，他们每个小摊前面的人都特别的多，有好多人都在那儿等着排队挨个儿的买，有的还买俩份，所以我觉得卖烤冷面比较赚钱一点。

还有夏天的时候在路边儿一些烧烤小摊也特别的挣钱，并且他们下的成本还少，有的人一到夏天的时候就懒得在家里吃饭了，他们晚上会去路边吃一些烧烤，喝着啤酒觉得这样也会特别的爽，每次夏天的时候在外面桌子上吃烧烤的人都会占满了人，所以我觉得夏天弄一个烧烤的小摊也是比较赚钱的。

街边小摊煎饼果子，我感觉也是比较挣钱的，就像我每天早上如果去上课，我都会买一个煎饼果子拿着去上课的，煎饼果子一般都是深受人们喜欢的，既方便拿着走吃，也可以让人们垫饱肚子，一到早上的时候人们都喜欢吃煎饼果子，买一杯粥，所以在街边儿弄一个煎饼果子的小吃也是比较不错的。

现在还特别流行吃寿司，首先，寿司做起来是特别的简单方便，做寿司下的成本也是非常的低，人呢吃起来寿司的味道也是特别的美味让人难忘，每次吃了次还想再去买第二次，特别是对那些你就爱吃的人来说，他们能吃好几份，所以弄一个寿司小吃也很赚钱。在夜市特别是卖发光玩具，非常暴利，非常热销，市场需求非常大。一般大玩具赚的多点，小玩具对半赚，一个晚上上300块不成问题。

其实只要你去街边看一看，观察一下市场，你就知道哪个挣钱哪个不挣钱了，如果哪个小吃前面的人特别多，那他肯定是挣钱的，就像平时卖炸串的，卖花甲的，卖关东煮等等这些都是很赚钱的。

我相信我们前段时间都被一则，卖煎饼的大妈月入3万的刷屏了吧！没错，就是在的各个景区门口，卖煎饼的大妈能可以月入3万，可以比得上我们这些2，3线城市的大学毕业生的收入，真的是令人神奇！

所以呢，你可以去街边去街边卖煎饼啊。这也是一个很好的发家致富的方法。而且界面的制作方法很简单，材料也很简单，而且时间也不用很长，在很短的时间内就可以做出一个非常美味的煎饼。而且你一定要选在人多的地方去卖，这样你可以一天卖的更多。

不知道想要在街边卖小吃赚钱的话，你可以，去做一些那些方便省事好吃，还顶饿的东西。周六我可以你去做肉夹馍，因为我们都知道肉夹馍的制作方法非常的简单，而且，在做肉夹馍的时候，那些材料你可以提前在自己的家准备好。把馍和肉在自己家里做好之后，然后拿到街上去卖，然后找一个保温箱把馍和肉装好，现做现卖，也是一种非常好的手段。而且现在肉夹馍的生意非常火爆，菊花传到了美国，而且一个肉夹馍定价四五块的话，一天卖出一两百个也是一件很正常的事情。这也是一个非常好的致富的方法。也非常赚钱，而且做肉夹馍的成本很低，方法也非常简单。

所以说如果你想要去街上卖小吃的话，我你做煎饼和肉夹馍，一是这两个制作方法简单，而且是利润非常大，也非常赚钱的两种小吃。

“暴利”的街头小吃有哪些？究竟有多挣钱？

现在人们的生活水平提高了，在家就能吃得很好，但我们还是会经常出去吃，不管厨艺再好，家里再有钱，都会到外面美餐一顿，特别是遇到街头的一些小吃，大多数人都禁不住，不会嫌弃地方简陋，环境恶劣，只为品尝到街头才有的美味，比如街头的臭豆腐、烤面筋、酸辣粉等，一个比一个好吃，吃了的人都说好。

这些小吃，和饭店里的饭菜相比便宜不少，又不失美味，不过稍微想一下，其实这些小吃的成本都非常低，只要肯干，干的好，能赚到“暴利”，尤其这5种很“暴利”的街头小吃，你吃过几种？老板：半年，买辆车！

：煎饼果子

煎饼果子很多人爱吃，也不知道从什么时候开始兴起的，我记得次吃煎饼果子是08年的时候，到现在还很爱吃，街上只要有煎饼果子摊位，一定有很多人围着，每个老板的手法还非常快，多一分多钟一个，真是佩服！

一开始煎饼果子，只加薄脆的那种3块钱一个，慢慢地变成4块、5块、6块，再加上一些别的食材，价格就更贵的，就这样照样有人爱吃，听说有的大城市不卖整个的，卖半个，半个就要七八块钱，这样一算成本更低，老板们赚大了。

我这里个做煎饼果子的那个人，现在不做了，变身成了师傅，光收徒弟，钱就收到手软，长辈们说他已经买房买车了，13年在这里卖的煎饼果子，一个三块钱，在校门口做生意，每天早上晚上生意那叫一个火爆，看得人真是羡慕，但别人也学他卖，就是生意不好，你说怪不怪？

第二：烤面筋

烤面筋我太喜欢吃了，只要遇到了至少要买五串，还要说烤焦一点，多放孜然辣椒面，多刷酱，起初一块钱一串烤面筋，又便宜吃得又过瘾，慢慢地变成1.5元、2烤串在夜市当中可谓在常见不过了，而且很受食客欢迎，基本上羊肉串、猪肉串等都是必点的，而且一点就是好几串。生意好的话，一晚上至少能卖500-600串，节日生意将近翻一倍。元，现在买一串要3元，遇到便宜的了面筋就小两圈，真会做生意。

如果没有对比，觉得吃一串烤面筋还挺便宜的，买上10块钱的，能吃得开心，也知足了，但很多人不知道的是，烤面筋的面筋并不是用面团在水里洗出来的，而是用的朊谷粉，成本非常低，一根面筋成本多5毛钱，而我们买的时候，都是少五根、十根的买，这样一个晚上几个小时，小摊就要赚好多钱。烤面筋的老板干上半年，能买一辆车，而且能买很不错的车，真是一点也不夸张。

第三：炒面

大城市里炒面风靡夜市，小摊很简陋，一个小推车，摆着一堆面条，还放着一些调味品，再就一个炒锅，一个煤气罐，到了下班高峰期的时候，人们都饿了，走到炒面摊买上一份，关键吃它便宜还管饱，所以十分畅销，小摊出摊的时候面条还堆得像个小山，等到晚上十点多，不多就快卖完了，生意更好的，还需要帮手去家里拿面。

一份炒面五块钱，现在七八块钱，如果还保持五块钱的，量上就少了很多，按成本算，一份炒面，从面到各种食材，到调味料，到燃气，也就两块钱吧，一晚上不知道能卖多少份，总之也是一种很暴利的小吃，不知道你喜欢吃吗？

一开始见到狼牙土豆时，觉得十分新奇，形状好看，味道又好，一份五块钱，我们还吃得乐滋滋的，觉得很实在很实惠，当自己做饭后，才发现一份狼牙土豆成本太低了，不多一个土豆的量，还是不大不小的那种土豆，平常我们花五块钱能买一大包土豆，而买狼牙土豆只能买一份，这样一换算，一晚上光卖狼牙土豆，老板就能赚不少钱，真是太轻松了，土豆用那种特制切好，再水里煮一下，就可以摆着卖了，谁买了炒上一点，撒一把调料，一把蒜苗，不费体力，，比烤面筋、炒面可享受多了。

第五：铁只见男老板熟练的舀上一勺面糊，均匀洒在鏊子上。瞬间，面糊瞬间烤成了薄饼状。然后女主人将一个鲜鸡蛋均匀的洒在薄饼上，待上一分钟，开始洒上调味品，夹上一个辣皮和一块叫不上名字的饼，夹上生菜。就这样，一个煎饼果子成型了，打包送到学生手中。板炒凉粉

凉粉很多人爱吃凉的，我就爱吃炒的，感觉更香一些，更加入味，吃起来跟吃肉一样，很过瘾，这个也卖法也很简单，整了一锅凉粉，有人来了，在铁板上再炒几下，因为半身是熟的，不需要大显身手，一份就出手了，五块钱一碗，生意好的，一晚上就能卖几百份，太好赚了。

暴利的街头小吃有烤串之类的，烤羊肉串，麻辣烫，臭豆腐，等等一系列小摊位的街头小吃，都是非常挣钱的。一般来说如果是烤羊肉串的话，利润率大概在40%左右，其他的街头小吃利润率大概在30%左右。

街头利润很大的小吃，比如炒冷面，用冷面和鸡蛋加火腿肠那种，属于组合出来的小吃产品。还有单独一串串的烤面筋，这种是单品烤制，但共同点都是存在很大利润。因为原材料成本不高，利润大概能达到百分之六十以上。

首先说说肉夹馍，肉没有多少，馍和青椒的价格非常低，所以总体的利润可以达到70%。其次就是煎饼果子，利润也在40%左右。就是各种串串香，里面的丸子和蔬菜利润非常高。打到50%以上没有问题。

炭烤鱿鱼、海鲜和羊肉、牛肉串之类的。因为这些材料都是档次的，鱿鱼为了保持鲜味，被化学剂泡过；羊肉、牛肉串都是用老鼠肉或者冷冻鸡鸭肉来替代。利润可以高达200%。

下岗大妈街边卖“特色”小吃，这技术一万块不卖吗？

第四：狼牙土豆

当然是不卖的，因为你买了现在家里添丁习俗也在简化，焦饼的用处也没有原来那么重要了。大妈每天做焦饼的数量也不多，一天大概做个四五十张，因为认识这种小吃的人不多，销量不高，但是喜欢吃的人看到就会买，口感酥脆，上面有芝麻，很香，烙得很干，而且可以保存很长时间，介绍给大家，希望这种老的传统食物能够被更多年轻人所熟知。这个技术之后大妈就增加了一个对手，而且一万太少了。

这是这位大妈吃饭的家伙，也是维持一家生计所在，肯定不是1万元就能够去买到的技术，也并不是钱多钱少的问题，对于买家来说1万于他是高价，对于卖家来说，1万块钱能买到一家的生计吗？

不卖。大妈靠着自己的技术就能够赚钱，卖掉就太可惜了，挣的都不止一万块。

大妈街边卖“白乎乎”小吃，老年人抢着买，年轻人表示没见过！

手抓饼，煎饼，烧烤等等。些小吃都是暴利的小吃。手抓饼，烧烤等几乎可以挣到60%的利润

大妈街边卖“白乎乎”小吃，老年人抢着买，年轻人表示没见过！

摆地摊卖什么钱而且很受欢迎，摆地摊赚钱技巧，摆地摊必看！

大妈每次出摊的时候，老年人也都是抢着买，还说这个吃起来营养了，我还特意走进观看了一看，不就是豆腐脑么……有什么好稀奇的，但是大妈却说这不是豆腐脑，都豆花，其实我也不太清楚豆花是什么？

大妈说豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是出来的，比较软嫩，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。

大妈还说这个豆花都是自己纯手工制作的，营养丰富，美味可口，夏天吃起来也很是解渴的……虽然大妈说很是明白，不过好多年轻人都表示没见过，相反老年人却都明白，也都知道，因此买的自然就多。

小吃摊做什么好卖？

01 麻辣烫、煎饼果子、烧烤、烤鸡腿、烤串、炸鸡排、油炸小吃、卤菜、炒花甲、铁板豆腐等都是比较受欢迎的小吃，还可根据当地特色卖一些特色小吃，比如长沙卖臭豆腐、小龙虾，贵州、云南卖油炸土豆等。

现在很多人在下班后都会选择摆地摊创造第二份收入，而摆摊的项目很多，且大多以吃为主，创业者可根据当地特色卖一些特色小吃，比如长沙卖臭豆腐、小龙虾，贵州、云南卖油炸土豆等。当然，摆地摊时，要选好位置，但重要的是口感要好，这样才会有回头客，自然利润就上来了。

项目一、麻辣烫

项目二、摆地摊要根据季节来选择合适的产品，现在是夏天就应该卖些夏天需求量比较大的商品，比如：女士服装类(小背心，打底裤裙子之类的) 女士饰品类(头饰，挂饰，首饰之类的) 儿童玩具凉鞋雨伞太阳蚊香蚊帐草席风扇之类的，当然你也可以摆地摊做小吃，比如：西瓜菠萝火龙果等流动性卖水果也是一个非常不错的选择祝你摆地摊赚更多的钱煎饼果子

煎饼果子属靠近大众的美食之一，作为早中晚都能够吃的快餐很受人们欢迎，而且通过改进它的口味也是多样化，可加腊肠、鸡蛋、薄脆、卤肉、卤蛋等。正常情况下，一天卖100个没问题，一天的毛利就有500元。

项目三、烧烤

农村集市上卖的鸡腿特别便宜，多5块钱一个，因为卖的便宜，所以鸡腿卖的也很快。

项目五、烤说起吃，相信很多人有说不完的话题，吃从早餐开始，一日之计在于晨，所以早餐一定要吃好，平时你们家的早餐都吃些什么呢？在我们公司楼下，有一个小摊位，每天早晨一位大妈就在这里卖早餐，她的早餐是一种“粘稠”小吃，每天只卖一桶，很多人蹲着也要来吃！串

项目六、炸鸡排

秋冬季节人们对肉念念不忘，小吃很是盛行，而在小吃中炸鸡排是非常受人们喜爱的食物，炸鸡排口感独特，价格实惠，市场上的鸡排一般是200g一份，成本在5元左右，鸡排售价在10-15之间，每天销售50份，利润就有500元，轻轻松松。

项目七、油炸小吃

农村集市上的油炸小吃非常受欢迎，其中脆皮炸香蕉真的是相当的美味，只要吃一次，就一定会爱上的，一个只卖两块钱，但这样的小吃在农村的集市上受到广大农村人的追捧，一天少卖三百块钱，生意好的时候，甚至可以上千，真的是暴利的小生意。

项目八、卤菜

卤菜具有调整口味，增进食欲的作用，食之令人胃口大开，深受各族的喜爱。而且卤菜的菜品内容也十分丰富，其制作的口味也可灵活多变，属于利润颇丰的经营菜品。

项目九、炒花甲

炒花甲的味道，吃起来非常的鲜美，而且是很多人都非常喜欢吃的，尤其是在夏季，很多人会去买炒花甲吃，然后再配上一些冰镇啤酒喝起来更是非常过瘾的。其实炒花甲的价格，在夜市摊上一份都卖到了20元钱左右，但是很多人却不知道它的成本却是非常低的，因此利润还是很不错。

项目十、铁板豆腐

铁板豆腐是街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客。本身很多人就喜欢吃豆腐，但烤出来的豆腐色泽金黄，里面洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，深受消费者喜爱。

陕西大妈卖绝迹小吃，10元一份是菜亦是饭，有人打包10份带走

我国地大物博，物产丰富，每个地区都有当地的特色美食，有很多食物，随着的发展，渐渐被新的食物所代替。

陕西有一种卖路边摊，你要分清早上卖什么，中午卖什么，晚上卖什么。因为早上他们都是上班或者起早的人，都喜欢吃点清淡的东西。不喜欢吃油腻的东西。可以卖点稀饭，小米粥，玉米粥，豆腐脑之类的，可以带一点煎饼，和包子。这样客人们吃点粥，再吃点煎饼之类的，他们上班心里都舒服得多。特色美食叫滋卷，现在已经快要绝迹了，但是喜欢吃的人说它既能当菜又能当饭比水饺还要好吃。

陕西大妈在街边卖这种特色小吃，这种小吃的香味儿不像油炸食物远远就能闻到，它的那种香味淡淡的是一种菜的清香味，大摊子也显得很低调，但是懂行的人都会来吃，跟那些油炸的香气扑鼻的美食比起来，这种美食更健康更长久。

滋卷是陕西的地方小吃，曾经也是宴席上的主角，将面擀成薄皮，将各种蔬菜包裹卷起，然后蒸熟，切成10~12厘米长短，蘸着佐料吃，滋卷可以包罗万象，能包新鲜的蔬菜和野菜，也可以包肉和海鲜，包馅很讲究，制作精良，当地人常喝粥，吃滋卷。

做滋卷的面，一半是烫面，一半卖街边小吃，不管卖什么，只要生意好都赚钱。卖街边小吃要选择人多繁华的闹市。因为那里的人多，卖的多就能赚到钱。是凉水面，揉成光滑的面团之后醒发，擀成薄皮，将调好的馅料放在薄皮上，卷起切断，上锅蒸15分钟，蘸着醋和油辣子吃，味道非常不错。

大摊子收拾得很干净，有人就在摊子上吃，有人直接打包带回家，全家人分享，曾经有一个人大老远赶来一次性买了100块钱的滋卷带回家，说家里的80岁的老母亲特别喜欢吃滋卷，自己在家做的，老母亲都觉得不是味，后来吃过大妈做的滋卷之后赞不绝口，隔几天就会开车来买回去给老母亲吃。虽然新兴美食层出不穷，还是老味道更得人心，你们觉得呢？

摆摊卖什么小吃好赚钱？

当然，这其中的工作量之大，这其中为躲城管的担惊受怕，也是只有他们能体会到的。

、选品问题。可以用来摆地摊的品类太多了，包括：肉夹馍、凉皮、烤肠、杂粮煎饼、臭豆腐、炸串、烤面筋等等。

鸡内金焦饼是河南本土很地道的传统小吃，有上百年的历史，以前农村有个习俗，家里要添丁了，就会挨家挨户的送焦饼，不过是生的，意味着生了，想要吃的话，还需要煎熟才行。烙好的焦饼焦香酥脆，还有健脾消食的食疗作用，特别是小孩子积食的时候，吃焦饼可以很好地调理。

如果我们把所有可以摆摊的小吃全部列举下来，至少有300种，品类多到让人眼花缭乱，请问该怎么选品？

对于某些餐饮老手来说，可能会很简单。对于餐饮新手而言，这种选择难度就很大。

首先，选品会遇到地域问题。同样的小吃，在某些省份可以做，在你们当地就是不能做，做了也卖不出去。因此，甭管是大网红的餐饮项目，还是中小博主的餐饮项目都可能面临着地域的选择问题。不可否认，会有一些品类是品类，不管在哪里都能卖得不错，但是这些品类往往也意味着更大的竞争。你想做的，可能已经有人在做。

第二、心态问题。很多人就算选择了正确的品类，也不一定能赚到钱。因为我们的心态不太对，很多人都是抱着一天就能赚1000-2000元的心态来做的，结果摆摊一个星期只赚了500元，很多人就想放弃了，感觉这个太难了。殊不知，生意是需要养的，只有慢慢培养，才能做出比较好的成绩。设人人都能每天赚1000元以上，那么谁还去打工呢？

除了急于赚钱以外，还吃不了太多苦。天气太热，我们怕中暑，不出摊。天气太冷，我们受不了，不出摊。下雨天，湿哒哒的，不出摊。把这些天气除去之后，我们能正常出摊的天气还剩下多少呢？

河妈街边卖本土小吃，以前家里添丁才能吃，如今会做的人不多

河南一位大妈在街边卖这种本土小吃，很多河南本地人都叫不出这种小吃的名字，有人叫它煎饼，有人叫它烧饼，实际上它是河生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习惯。如今随着生活条件的升高，很多人已经对吃的挑剔到无可救的地步。不是美食就不吃，没有味道做好也不吃。这就是现代人就美食的追求。今天要说的是一位大妈挑担卖的“白乎乎”小吃，不知道你们见过没有呢？南很有名的鸡内金焦饼。

当地的男人们在喝酒之前吃上一两片这种饼，可以减少酒精对胃的，有健脾养胃调理肝的作用，鸡内金焦饼的食疗作用被逐渐认识，大妈在家烙好，拿到街边卖，有人夏天是烧烤的旺季，其实冬天卖烧烤也不错，可以引进没有烟的烧烤设备，在烧烤时没有任何烟雾，不会熏人，更不会有烟味。作起来也非常简单，自己一个人就可以做，且非常环保、快捷。甚至可以让顾客自己动手烤制。看见就会买点回去吃。

现在会做这种焦饼的人不多了，大多是上了年纪的老人，年轻人也懒得学，一是因为这种小吃的销量不高，焦饼很薄，吃起来除了脆以外没有其他的口感，而现在新型食物花样繁多，可选择的也多了起来，这种老传统的食物不像原来那么受欢迎。

大妈街边卖这碗“粘稠”小吃，每天只卖一桶，很多人蹲着也要来吃

很多人说大这种早餐从来没见过，以前都是吃粉吃面，次只这样的糊糊，感觉味道很不错，比喝粥什么的要美味，关键是大妈我可能是吃过的东西太少了，所以我觉得只要叫一样名字的东西，吃起来的味道就都不多，但是经常吃的人就能区分出来哪家的好吃哪家的不好吃，而这也多半就是不同商家收益别的原因之一了。的糊糊里面，加了很多其他事物，每个人可以根据自己的口味来挑选，有套餐选择哦，当然价格也会不一样。

大妈每天用推车推一个大大的不锈钢桶，里面装满了美食，卖完了就收摊，这个桶里有肉丝有鹌鹑蛋，还有皮蛋。鸡蛋，“老板，来一个煎饼果子。”放学后，学生们会争先恐后的喊道。“不慌，一个个排队来。”夫妻两人喜笑颜开。甚至还有虾。大妈说鹌鹑蛋吃了补脑，上班族每天用脑过度，每天吃几个鹌鹑蛋是很好的。