您好,今天乐乐来为大家解答以上的问题。怎样做包菜炒粉丝相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
怎样做包菜炒粉丝 怎样做包菜炒粉丝好吃窍门
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1、包菜炒粉丝的家常做法如下：工具/食材：粉丝g、包菜200g、蒜10g、葱10g、鸡蛋两个、小米辣5g。
2、1、使用温水，将粉丝提前十分钟泡软，将包菜清洗干净。
3、2、洗好后，将包菜切成细丝，将小米辣切成小圈，将蒜切成蒜片、葱切成葱段。
4、3、在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
5、在粉丝中加入老抽，搅拌均匀。
6、4、在粉丝中加入葱油，搅拌均匀，可以使炒粉丝的时候不粘锅。
7、5、在锅中加入油，倒入蛋液，炒出焦香味后，盛出备用。
8、6、在锅中加入油，放入小料爆香，加入切好的包菜丝，大火翻炒一到两分钟。
9、7、包菜断生后，加入盐、白糖、蒸鱼豉油调味，翻炒均匀。
10、8、放入鸡蛋和粉丝，开大火煸炒，大概一分钟左右，淋入香油，加入小葱段，即可起锅装盘。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。