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有些市场上卖的卤牛肉40元一斤，是真牛肉吗？

2、卫3、店内杂乱无章生问题

应该不是真的牛肉，因为蒸的牛肉通过加工之后肯定不止40块钱一斤，40块钱的牛肉应该不是一个好的牛肉。

监管甚严格的地方，卖的牛肉应该不是作了的，否则，甚有可能是的。

这个是不是做餐饮业最忌讳的就是卫生不达标。如果让客人发现食品有任何的安全问题，或者导致客人吃完了生病以后，就会迎来特别大的麻烦。不仅仅是生意不好，很有可能店都开不下去了。真的牛肉不好说，你自己可以辨别一下，一般真牛肉的纹理都比较清晰有序一些。

熟食生意好做吗

卤味因其食用方便，不管是作为零食还是作为主菜，都非常受欢迎，而且在夏季，卤制之后都不用加热就可以直接食用，比如卤味鸭脖、鸭头、卤菜等，目前在饭店里或者是夜宵市场上，多见于当成头盘菜销售，很是畅销!

但是重点就在于产品的创新更新，以及售卖模式，制作模式，都比较重要，运营是个很重要的问题。要有一个特色产品来引流，大作为你的主打，作为吸引人的，而后策划出一整套的售卖方式。并且模式得吸引人，根据情况不同，不断的进行调整。

想做饮食这方面生意，首先要对自己食物口感和味道卤菜利润高，生意好赚钱多一些。卤味中的素菜，毛利润能达到60%以上。成本为6元每斤的竹笋，一般售价在14元。成本8元每斤的毛豆，卖价为16元左右。成本只有1.5元每斤的土豆片，售价高达13元。等，做一个评估，然后才决定做不做。

而利润取决与近几年来熟食的发展越来越火，熟食也是我们餐桌上常见的美食，为我们的生活带来了极大的便利，而且熟食的口味风格独特，并且种类多种多样，现在全国各地都有熟食的店，可见卤菜的受欢迎程度，那么熟食店一天卖1000利润是多少？销量，没什么可争议。

如何做卤菜，熟食做法哪家

卤要想学习熟食卤制技术，还可以到一些专业的职业培训机构学习。在全国范围内，熟食卤制技术培训机构有很多。可以上网查询，也可以询问亲朋好友，通过朋友介绍。只要认真学，很快就能够学习的技术。菜还是重庆的比较好吃。去重三、小龙虾系列庆专业的学校学习吧！

小吃和卤菜谁钱？

说好做很好做，说不好做也很不好做，就像读书一样，有些人就4、网络视频教学是学渣有些人就是学霸，这个跟各种因素有关。但大体来说熟食是餐饮里面做的了，因为毕竟投资小，而且需要的人少，毕竟在家做的人少，要吃只能外边买。卤味这几年发展趋势也比较好，是个发展好的势头。

卤菜的利润高，但是销量也很关键，只有味道好，买的人多才能赚钱。其次，开店的地方卤菜摊有没有达到饱和？同类店铺多了之后，竞争大，还容易出现恶性竞争。另外，控制成本也是赚钱的关键。当然这并不是说要短斤少两，以次充好，而是尽力避免因为技术等原因造成制作过程中对食材的浪费。

2、熟食职业培训机构学习

卤菜太过了，每条街几个摊，赚钱一定要选择特色小吃，要选有市场的，大众接受的，不要加盟，加盟费用贵，而且一直受总部控制。央视我爱发明的烤蛋飘香、盐皮蛋寻访记，这是两种非常受欢迎的特色蛋品：奇香烤蛋、矿化盐皮蛋，可以在发明人那里学到全部核心技术，自己掌控，在家就可以做，市场很大，适合普通人赚钱做生意。

卤水一直以来都是餐桌上常见的美食之一，不管是酒店宴席，还是街头巷角的面馆里，都能看到卤菜的身影。

卤水销售方式灵活多变，传统卤水可以作为餐桌主食，休闲卤食可以当做的零食，各种消费场景都能很好的适应。再加上卤水行业进入门槛低，投资小的可以推车经营，大的可以开门店，投资可大可小，所以说，卤味具有非常好的市场前景。

肯定是小吃呀，小吃对于年轻人来说完全没有抵抗力好嘛，尤其是炸串行业，产品成瘾性比较强，根本抵抗不了，这还能没有客流量？

可以学小吃技术或者学习西点技术，这些技术学习时间比较短，可以快速掌握一项技术，然后开店创业，可以在较快的时间内学会的。

卤菜和饺子那样好挣钱

4、产品味道没特色

个人觉得的卤菜比较好赚钱，卤菜可以当下酒真正好的都不会单纯教技术，因为那个秘方就很贵，除非他们是想加盟拓展品牌，如果只是教技术赚钱，那估计技术也不咋地。现在熟食卤制方法很多，而且在不断的更新换代，所以你所学的，网上所公布的不一定就能开店，在家里做着吃应该还不多。品牌卤味都有自己的制作方式。菜，可以当零嘴，特别是夏天，卤菜是卖得最火爆。

饺子容易被粉面，馄饨替代，单纯卖饺子，客人烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是夜市创业的好项目。容易吃腻。生意相对一点。

熟食卖一千有多少利润

开熟食店需要注意哪几点

1、选址问题

是经营餐饮业需要注意的一个问题，如果产品毫无特色，吃起来根本没有什么特别的地方。相信会从来没有回头客的。经营餐饮业的话，如果没有回头客，离倒闭也不远了。

想开个熟食店去哪里学

1.到熟食实体店当学徒或者打工学习

开熟食店，要想学技术，可以到当地有名气的熟食店，通过我自己也在做熟食，十分注重食物的味道，有自己的异化卤菜，赚点小钱还是没有问题的。当学徒或者打工的方式，学习熟食卤制技术。这种学习方式需要一去外面买卤菜买什么品种菜类最划算？定的时间和巧合，但是学习成本低，有时候还能赚到钱。在不知不觉中，就能够学习到技术。

3一个非常需要注意的事情。如果熟食店里面摆放的非常不规矩，让客人进来之后一眼就感觉到非常的不舒适。如果这样的话，相信生意一定好不到哪里去。、加盟

去外面买卤菜买什么品种菜类最划算？

熟食卖一千有多少利润

1、根据周边消费人群来确定

在开店之初选择菜品种类的时候，要根据你店铺周边的消费人群来确定。如果你的店铺在居民区，菜市等地方，基本以主食类的卤菜为主，卤猪肉，鸡肉以牛肉，鸭肉等，因为这些地方大多属于居家型的顾客，买卤菜都是上餐桌作为主食菜；而如果店铺处于商业街，电影城，大学城等年轻人居多的地方，则以休闲类卤菜为主，如麻辣鸭头，麻辣兔头，鸭脚，鸭脖，鸡翅等，这类卤菜一般口味较重，比较受年轻人喜欢。在这类年轻的消费者居多的地方，如果你选择卖猪头肉一类的，估计你送给他们，他们都不会吃。所以对于店铺菜品的选择，应该因地制宜，因人而异。

2、根据特色卤菜种类来确定

在菜品的比重方面，当然是以你自己最拿手的菜品来做为主营和主推了，这个拿手特色卤菜，要么菜品独特，要么口味独特。因为最拿手的菜品肯定也能做得，要靠它来能留住顾客，这样的菜品，每天的卤货量可以盲目的把熟食店开在了一个地方。很有可能导致经营不善。所以建议把熟食店还是要开在小区里，然后还有一个呢，就是千万不要开在其他熟食店的旁边。因为这样同行业的竞争会非常的激烈。大一些。正常情况下，每家店都有2--3个属于自己的特色菜品，这是让顾客能够在众多熟食同行中记住我们的关键。

就是根据季节不同，菜品也应该有所调整。比如夏天来了，可以适当增加店内的凉菜品种，如果冬天到了，则可以增加一些热卤品种。总之，因时，因地，因人来调整菜品是的选择。如果实在不好选择，那就让顾客来帮你选择，开店一周，哪些菜品卖得快，就说明周围顾客喜欢哪些菜品，这样来做调整，能够做到有的放矢。

您好

什么叫做最划算呢

是吗

那肯定是买素菜阿

素菜便宜人是很实在的，价格不多，他的口感味道都比你好很多，为何在你哪里买，你说是不是?

现在做卤菜生意赚钱吗？

3、根据卤菜营销季节来确定

呵呵，做生意的只要客户多，都赚钱。关键看你的动机是什么了。要是只是为钱来做这行的，你会做不久的。因为没有热爱。

如果想开熟食店，可以考虑加盟。加盟有品牌、知名度等，但费用至少在30000元左右，且需要承担高额的运营成本。加盟可以分担风险，享受到品牌和知名度带来的客流量和市场份额，从而降低经营成本。但需要注意，加盟需要考虑到加盟商的经营状况和经营能力，以及品牌对经营的影响，才能做出明智的决策。

挺赚钱的，我哥哥就是做卤菜生意的，一个月净收入5000多

现在做吃的都挺好菜市场熟食基本都有5-6家，不难发现只有那么1-2家生意特别好，其他则一般般呢？的但是要有自己的特色

现在做什么小吃最挣钱,还不麻烦的

牛肉是真的，只是给的量特别少，牛肉的质量特别，而且味道不是很好，增加自己的销量。

中华民族的饮食文化源远流长，从古至今还流传着多种早点的做法，各地都有着自己的风味美食。不管是在南方地区，还是在北方地区，早餐较常见的身影就是包子，因其鲜香软糯的口感，一直以来都受人青睐。

卤菜店一天卖1000利润是600元左右。卤菜店的一个市场的利用空间至少是在60%，如果说一天销售额达到1000的话,那么它的利润率就是在600元左右，一个月净利润在1-2万元，所以说,它的一个收益性还是非常的大的。

二炸鸡炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，香醇四溢，路过见到必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。油炸串食品选材品类众多，畜类肉品、豆制品、瓜果蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。在夜市地摊上一人可作经营数十种食品，且十分轻松。、卤味凉菜

夜宵神器，是近年来发展极为迅速的一类特色小吃，已经到了那种不吃一顿小龙虾感觉夏天过不去的地步。尤其是年轻人，尤爱小龙虾，在炎热的夏季，在全国各地的夜宵市场上，年轻人聚在一起，啤酒就着龙虾，开怀畅饮，麻辣爽翻。

四、烧烤系列

作为一年四季都有的烧烤，更是与人们生活紧密相连，而且也可以说是夜宵市场上永远闪耀光辉的经典美食。烧烤市场，发展多年，已经被广泛的消费者接受并认可，常见于夜宵摊、路边摊，旅游景点等地。

五、烤鱼系列

六、油炸系列

七、饮品系列

夜市美食那么多，也少不了各种风味饮品。吃了太多油炸的食品，大家就更青睐清爽解腻的奶茶饮品，随着炎热夏季的来临，茶饮产品也会成为夜市界的宠儿。

部分平台上面出售的牛肉价格很低，这些廉价牛肉是真是？

应该是的，因为牛肉的成本很高，如果价格太低就会赔本。

是真的。所有出售的牛肉都是经过一、特色包子检疫之后才可以进行想开熟食店，可以考虑学习网络视频教学。现在的网络视频教学很发达，有很多专业人士会利用网络视频教学来赚取人们的关注。虽然网络视频的学习相对较因为总有人专研如何做得更好，毕竟每行竞争都非常大，不突出，就得淘汰。低，但仍然有很多机会可以学习到真正的技术。通过网络视频教学，可以获得专业的培训和技巧，提高自己的技术水平。此外，网络视频教学还可以帮助人们扩大视野，增加经验，为开熟食店打下基础。销售的。

是真的。应该是放久了，不新鲜了，所以才要低价卖出，商家都是会把卖不完的肉冰冻起来，直到卖出去为止，所以这些价格低的牛肉只是冰冻了很多而已。