牛杂摆摊好吗赚钱吗知乎(摆摊做牛杂赚钱吗)

开米面粮油店挣钱吗知乎

2. 35岁的女人创业做什么

开米面粮油店挣钱吗？这是一个很常见的问题，许多人想要进入这个行业，但是不确定是否能够获得足够的收益。

知识付费知识付费的变现方式，就是我们具有某方面的技能，可以解决别人的问题，通过自己所学的知识赚钱的方法，就叫知识变现。知识变现的方法，在知乎上面有3种：付费咨询，知乎live和电子书。补充：

首先，我们需要了解一下开米面粮油店的市场情况。随着人们对健康和营养的重视，越来越多的人开始关注食品的品质和来源。开米面粮油店提供的是高品质、有机、无公害的食品，受到了越来越多人的青睐。此外，随着城市化进程的加速，越来越多的人选择在城市居住和工作，这也为开米面粮油店提供了更大的市场。

其次，我们需要考虑开米面粮油店的经营成本。开一家米面粮油店的成本主要包括租金、装修、设备、人员工资以及采购成本等。如果经营得当，这些成本是可以被控制在一定范围内的。此外，开米面粮油店的利润也相对较高，因为它提供的是高品质的食品，价格也相对较高。

，我们需要注意的是，开米面粮油店的成功与否很大程度上取决于经营者的经验和能力。开一家米面粮油店不仅需要有足够的资金，还需要有深入的市场研究和丰富的经营经验，以及良好的管理和服务能力。

总的来说，开米面粮油店是可以赚钱的，但是需要考虑多方面的因素，包括市场情况、经营成本和经营能力等。如果你有足够的经验和能力，并且能够掌握市场需求，那么开米面粮油店是一个非常不错的选择。

知乎怎么赚钱

2、写软文、广告推广

知乎是一个很受欢迎的互动问答社区，在上面可以提出问题或回答问题，大家共同分享经验知识，那么在知乎上怎么赚钱呢?下面就来为大家具体介绍，一起看看吧

卤菜店或凉拌菜店一般都不要开得太大，这当然是为尽量减少早期的资金投入。如果店面稍大的，则可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里。对那些没有条件租店经营的，则可在农贸市场内租一个摊位，或者在街道的居民小区内摆一个摊位，当然还必须置备一个可以防尘防蝇的食品零售柜。

知乎怎么赚钱：

1、付费咨询

读者付费咨询，答主回答问题，或一对一付费咨询

3、好物

在文章中插入“好物”的链接，获得相应的佣金

4、引流赚钱

将知乎平台的用户引流到自己的其他账号平台上

5、视频

开通收益后，上传优质原创视频，播放量越好收益越高

通过观众打赏和收货盐在知乎上传视频也是有收益的，如果你开始玩知乎了一定要把视频当重点来对待，发视频的好处很多，比如，视频涨粉很快，粉丝多了可以接高价软文，发的文章带货“好物”产生购买，显然，做视频，是如今在知乎获取额外流量的好办法。来获得收益

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美味牛骨头,高可登宾馆、饭店，低可进小吃、排档，还可以专营独卖。下岗职工、退休职工和农民朋友均可利用这项技术在当地开间美味牛骨头专营店，定受欢迎。

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付费咨询，顾名思义，就是读者提问，然后掏钱请你回答。这是通过知识和信息赚钱的最直接方式。

读者千千万，问题也是千千万。在知乎平[特点]台上，有人掏钱咨询高考。

先说说我的身边人，比如我找的留学中介，他是其中的一个顾问，做马来西亚留学咨询的。在知乎上他累计了大概400单咨询量，这2年他通过付费咨询赚了有5万块，每天都有人找他咨询。马来西亚留学仍属小众，而像考试咨询、填志愿咨询等热门领域，简直赚疯了。头部答主接近4000笔咨询，每次咨询收费200，到手有60万。

如果你是某个领域的资深专家，比如律师，医生，或者有多年工作经验的职场人士，是最适合开展付费咨询业务了。用自己的知识和技能，来解决他人的问题，来获得报酬。

引4、将鲜椒青蒜换成干椒蒜子煨制出来的，不加山胡椒油，就可以做早餐面粉的盖码了。流，这很好理解，就是通过知乎平台吸引读者，将它们引到自己的账号下，或者售卖自己的产品或者服务。

最省事的小吃摆摊

打造异化特色

最省事的小吃摆摊有烤苕皮+烤豆干、萝卜牛杂、油炸串串、凉皮凉面凉粉、臭豆腐、铁板豆腐等。

1、烤苕皮+烤豆干6、早餐店

豆干苕皮采用五香豆干以及鲜苕皮，正宗的吃法还是采用古老的制作工艺炭烤，因为炭烤是电烤永远都达不到做不出来的碳熏香味，这股香味也被我们称之为烟火香味儿。这道烤豆干烤苕皮，麻辣鲜香于一身，再加上碳烤的烟熏香味以及豆干苕皮的清香味。

2、萝卜牛杂

萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。吃过牛杂的朋友都知道，现在很多地方的牛杂都是一碗一碗的卖。但一碗牛杂大部分东西都是萝卜，牛杂比较少。

3、油炸串串

4、凉皮凉面凉粉

凉皮、凉粉、凉面的成本极低，只要味道稍好即可。

1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。5、臭豆腐

炸臭豆腐是夜市里很受欢迎的一种小吃，闻着臭吃着香。家把炸好的黑色臭豆腐装在一个小碗里，浇上一些汤汁、撒上香菜或者小葱、辣酱，又香又臭又辣。

6、铁板豆腐

女人做什么生意赚钱

4第四种方式，就是好物，这也是知乎平台大力发展的一个点，帮助知乎创作者更好地变现，进行内容电商，紧跟小红书，等其他信息平台。.视频

女人做什么小生意?都说女人比男人细心，做起生意相信也一定有着另一番成就。如果您也想从事创业，寻找一些小生意，那么，现在女人做什么生意赚钱？我为大家以下这些特色小吃生意。赚钱!

女人做什么生意现在女人做什么生意赚钱一、女人做什么小生意好?卫生烧烤店

：烧烤品种一定要齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤，要留意哪些品种比较受欢迎，要多准备一些，而其他的只要一些够用就行。

第二：要想烤出独特的味道，还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以)，通常烧烤都要采用20多种香料材为基料，如何创业赚钱，这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃，吃了叫绝。

第三：要形成自己独特的经营理念，要有鲜明的宣传语言。

除了以上几点，还要考虑当地的市场环境，这样的店是否已经很多，市场是否已经饱和，避免投资失败。

投资条件

烧烤以手工生意为主，根据规模大小，如小规模摆摊经营只需1-3人占地2平方米，竹签、盆子、塑料盆等采购简单，所用原料各地市场有售，如何创业赚钱，300元投资即可，大规模开店则需投资8000-50000元不等。炭烤、电烤、油炸、铁板烧等均可(以木炭烤为)。

效益分析

以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算，以不同品种不同零售价计算，平均每串售价0.8元，收入320元，材料成本只占营业收入的22%即70元，而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元，月纯收入为6600元。

营销建议

2、随着技术资本、顾客群的不断增大，可在繁华地段开辟门店进行规模经营。

3、每天加工品种定在18-30个为佳，严格按规格，以新奇品种、奇特风味、良好的保健功能吸引更多的顾客，每20天可轮换一些品种。

二、女人做什么小生意好?迷你西餐厅

成功秘笈易先生在毗邻中山大学的新兴居民区开设了迷你西餐厅，主营适合学生与年轻白领消费水平的简单菜式，兼卖高级西点，价格便宜，经营效果良好。

市场潜力

滨江东路一带已形成广州“江景豪宅一条街”。此外，中山大学近在咫尺，该地段居住人员综合素质较高，品位也较高，客源有保证。如何创业赚钱，价格适当的“平民化”西餐厅比较符合广东居民重视实际的心理，同时适当的价格也抓住了大学生这个庞大的群体。

滨江东一带已形成广州一个新的居住社区，同地段同行竞争在所难免。经营成本过高。如何创业赚钱，原材料每月耗费为00元，占收入接近一半，比例太高;人工费需要支出超过20000元，大厨通常都在5000元/月甚至以上，应当是店里的主要力量，数量可能过多。

选址建议

西餐厅经营一定要适合地段内居住及活动人群的消费特点，大型居住社区、学府附近地带为首眩如上下九路、童心路等地的西餐厅经营非常火爆。如何创业赚钱，因此，在选址时一定要做好市场调查，重点摸清地段人群的消费特点。易先生的“37度2”店铺开在算不上热闹的“兰色康园”楼下，门面小巧，装修简单，除了店名特别外，本来看不出有任何稀奇处。但由于距离中大北门、下渡路食街都非常近，菜式物美价廉，招徕了一大批年轻的固定食客。

思维创新走“迷你”路线

有人提议：大型咖啡屋需要的地方大，投资大，风险也大，挑选地址的余地比较狭隘，不如开间小一点的所谓“西餐厅”，只要做得地道，同样可以招徕顾客，选址则也容易很多。易先生觉得言之有理，可是当时的广州市根本就没有多少迷你咖啡店，应当如何开呢?

广泛听取选址建议

易先生在网上搜索后，发现欧洲乡镇中传统的迷你西餐厅的创意模式，重要的是要通过音乐、装修与精致简洁的菜式营造惬意随便的用餐氛围。他又调查了广州市内很多中小咖啡厅，发现适当的价格与平易的口味是所有成功店铺的共性。

开业之后，易先生重金聘请了有高级技术职称的西餐师傅与西点师傅。他依照国外简约西餐厅的模式，不但配备了个性音乐，采用了简约温馨的装修风格，并不断调整了菜式，重点推出一批适合大学生与年轻白领的简单套餐，价格不高而用料讲究，吸引了更多年轻人。

项目

我的创业项目是开家粥店，以米粥为主，以粗粮为辅，并做相关的营养咨询。粥店的营业理念是倡导营养健康饮食，如何创业赚钱，帮助一些人更好地合理安排饮食。我找一个30~70平方米的店面，是小区比较集中地区。我现在已经找了近半个月，还是没有找到满意的。另外，虽然我做的这个没什么油烟，但也算餐饮行业，因此很多地方不愿意出租。

投资总金额我控制在7万元以内，其中1.5万元是流动资金。前段时间天一直下雨，每天回家我都鞋子湿透，但我知道创业是艰难的，我不会放弃。现在我想请专家帮我指导一下，这个项目是否可行?并希望能得到一些好的建议。谢谢。

项目可执行指数：★★★☆☆

看到这位热心读者的来信，心情为之一震!创业艰难，贵在恒心。雨水可以打湿你的鞋子，但一句“我不会放弃”，着实让我感慨。如何创业赚钱，多少创业者都是靠最初创业时的坚定信念支撑至后来的成功，不抛弃，不放弃，创业就需要这样一种信念!

这位创业者和目前的大学生创业不同，虽然没有很高的学历和专业技能背景，但他比大学生创业者多了一份难能可贵的人生阅历。我认为他的这份人生阅历就是他目前创业的资本和优势!创业，不是小孩儿过家家，一定的人生阅历对创业成功有很重要的作用。

当然，以上说的都是对成功创业一些主观上的必要条件，客观上，如果想创业成功还需要一些充分条件，最直接的就是项目本身的可行性问题。该创业者的项目，商业模式上到底是否成立?是否可行?还需要哪些改进?怎么做会更好?这是我作为职业投资人和杭州市青年创业导师重点探讨的问题。

粥店的定位

传统概念上，喝粥最多是个早餐，从这个意义上讲，这位创业者是不是打算主要做早餐市场?如果仅仅定位做早餐，那么资源是不是太浪费?投入和产出是否划算?如何创业赚钱，个人建议，不要用粥店的名义去招揽顾客，而要结合创业者新进修的营养师技能打造一个“×××营养中餐”的健康餐饮概念，而健康米粥只是其中一个特色产品，这样的定位既可以占领早、中、晚全天候餐饮市场，还可以突出米粥的特色。

既然创业者正在考营养师，那一定要把这个特色做突出。我不太市面上一贯的低价竞争方式，我认为关键是要走异化竞争的路子。如何创业赚钱，你要学会发现你在市场竞争中的异化优势，从目前的情况看，老的餐饮比的是厨师的等级，这是竞争的“红海”，你要学会发现竞争的“蓝海”，那就是比营养师，建议创业者用“×××营养中餐——职业营养师×××为您健康主厨”的口号做招牌，卖“营养”概念而不是简单的卖“口味”概念，你必脱颖而出。

选址和资金

开店选址有一句经典的行业谚语就是“地段、地段，还是地段”，可见选址的重要性。个人认为此类店针对年轻的懒人群体，比如开在类似上塘路、德胜路新青年广场附近，单身公寓的青年男女或80后小夫妻懒得烧饭，而且比较容易接受新理念，至少早饭和晚饭肯定有市场，中饭如果附近的通讯市场或商住楼公司员工前来就餐，也会不错的。

四、女人做什么小生意好?美味牛骨店

随着人们生活水平日益提高，以吃而言，早已不是以吃饱肚子为目的了，而是以吃风味、吃特色、吃营养为追求。“美味牛骨头”正适应了这一变化，如何创业赚钱，它的独特风味，大人、小孩子都能接受，特别是饮酒者更是喜欢。

美味牛骨头是刚刚兴起的一种颇具特色的风味食品，其特点是在烹制过程中加入了几十种中草和调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至状态，使其香味独特，营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。美味牛骨头干吃不带汤，吃时口内嘣嘣直响，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地民俗风味再加调整。制时将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入各种中材和调料，加热即成。工艺简单，配方严格科学。

投资条件：

加工牛骨头不需任何专用设备，只需锅、炉子等一般厨具即可，流动资金300元左右，店面10~15平方米。

效益分析：

如何创业赚钱，牛骨头本是下脚料，不值钱，生牛骨头价格为3~4元/公斤，加入中配料及加工时的自然损耗，综合成本为4~5元/公斤，市场售价14~16元/公斤，以每天销售50公斤计，日获利相当可观，实为赚钱的好门路。

经营建议：

加工“美味牛骨头”经营方式应灵活风险提示多样，可根据自身的实际情况进行选择。

1、在家中将牛骨头加工好，然后批发给当地餐厅或熟食店销售，或用塑料袋精心包装，进入商场超市柜台。

2、可摆摊、设点或开专营店，但店址一定要选在量多的地方或美食一条街上。

3、利用此技术配方，同时配套经营牛筋、牛肉、牛海底、牛杂等则利润更高。另外，用加工后的骨头汤汁来制作牛肉米粉、牛肉面又是美食一绝。

4、由于“美味牛骨头”使吃客吃了还想吃，所以来的顾客有将近50%是回头客。他们大都会带着自己的亲戚朋友来品尝。如何创业赚钱，可不定期的为他们提供一些有宣传效果的赠品，如广告伞等。

五、女人做什么小生意好?特色卤菜店

开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯店，或者开一家豆汤饭馆，这些都是比较小的投资经营项目，如何创业赚钱，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人。而与以上那几个项目相比，开一家专卖卤菜或凉拌菜的小店，则是投资更少、作更简单、经营更容易的一个项目。

卤菜或凉拌菜店，实际上都是一种外卖店。它是将所经营的产品加工好或基本上加工好以后，直接送到店铺出售。如何创业赚钱，因此，店中一般不需要设置炉灶烹制菜肴，也不需要设置桌椅板凳和餐具供顾客就餐，店堂也无需较大的面积和较多的厨师、服务员，这无疑大大降低了经营成本，同时也是卤菜店或凉拌菜店的优势所在。卤菜或凉拌菜店，一般都开在量较大的地方，也可以开在专卖副食品的农贸市场，甚至还可以开在街道的居民小区内，这不仅是为方便小区居民的日常生活，同时也是为使自己拥有较为稳定的顾客群。

摆摊牛杂的做法？？？？

补充：

摆地摊做点小生意不丢人，最丢人的是你的脸比你的口袋还干净！现在就来给大家带来一道夜市牛杂。

在知乎上怎么赚钱?

夜市牛杂做的好不好，首先要看高汤做得怎么样。一根牛排骨飞完水，加上葱，姜，陈皮，花雕酒，十斤的水放入高压锅煮开，用小火压半个小时。有没有回头客，最关键的步骤就是这一锅牛骨高汤，而不是白开水。用大火20分钟把处理好的萝卜放入高汤内煮软，顺便将萝卜的清甜味融入高汤。

接下来调配酱汁。豆瓣酱40g、酱油20g、海鲜酱25g、黄豆酱50g、蚝油30g、十三香35g、花生酱25g、腐乳4块。这是两斤半牛杂的配比，把它们放在一起搅拌备用。

把牛杂处理完后飞水。起锅烧油，放入姜，葱、蒜，洋葱，也可以根据当地口味按比例做增减，用中小火炒出香味后放入冰糖，放入腐乳。把处理好的牛杂放入锅中改大火继续翻炒，翻炒的过程中洒上花雕酒，炒制满屋都是香味的时候放入调好的酱汁继续翻炒30秒，等酒香四溢牛杂有光泽的时候放入高压锅中。

大火烧开后改小火煮25分钟出锅。像这种商用的牛杂，只要你做的好吃，碗底垫上五六块的萝卜顾客是可以接受的，碗中放入牛杂后撒上葱花，淋上酱汁，再配上蒜蓉辣椒酱，一碗地道的夜市地摊牛杂就这样做好了。

这样做出来的牛杂可以作为零食，也可以当作正餐，鲜香四溢，软糯入味，深受食客的欢迎！

1、牛杂的汤底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。

步骤：先把主要的原料（牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等）和萝卜洗净，把切好的原料放到烧开的水里，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，过滤去汤水，再加人干净的清水，加入萝卜和用纱布袋装好的锅底汤料（八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面、老抽），用旺火烧沸约30分钟后（高压锅15分钟），改用小火继续烧1.5小时（高压锅半小时），煮至牛肉、牛杂酥而不烂，加入精盐、老抽、白糖、白酒、味精即可。

[做法]

2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。

制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

为了除去异味儿放补刻佳你(除味的一种调料)熬后取出，也可以放西洋芹，芹菜，胡萝卜，洋葱取出。将饭或者面条放在汤里吃。

喝牛杂碎汤时吃的萝卜块儿泡菜，有除去异味儿和助消化的作用。

材料

牛头2Kg，牛足1个，牛膝盖骨1个，腔骨1个，牛排骨和肉500g，水20L，葱4棵，蒜1头，生姜1粒，适量盐﹑辣椒面﹑胡椒面。

做法

(1)把牛头﹑牛足﹑腔骨﹑牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。

(3)肉煮至半熟时，把牛排骨和肉三、女人做什么小生意好?健康小粥店整个放进去煮烂后捞出来，等汤凉后再漂去油。

(4)刮去骨头上的肉，再切小，排骨肉捞出来切成薄肉片。

五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究，深受群众喜爱。为区别於其他肺片，便以“夫妻肺片”称之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。

[原料]

鲜牛肉（牛健，因为肉瘦且有筋）、牛杂（肚和百叶）、辣椒油、油酥花生未、酱油各3大匙，芝麻1匙，花椒面1匙，八角4克，味精、花椒、精盐125克，白酒50克。

[做法]

1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，滗去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、八角用布包扎好）、白酒和精盐，葱姜，再加清水，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。

2、卤汁用旺火烧沸，约10分钟后，取碗，舀入卤水克，加入味精、辣椒油、糖，少许醋，酱油、花椒面调成味汁。

主料：净牛杂一斤、鲜红椒5只、青蒜数根

调料：茶油、盐适量、辣酱、酱油、蚝油、山胡椒油、鸡精少许

特色湘菜：香辣牛杂的做法步骤：

1、处理好的牛杂切成粗条，红椒切滚刀块，青蒜切段；

2、茶油烧热，下牛杂爆炒，加辣酱焖10来分钟，然后放红椒和青蒜头一起翻炒；

3、撒青蒜叶，淋酱油、蚝油、山胡椒油、撒鸡精拌匀就制作完毕可以上桌。

制作香辣牛杂的窍门：

1、自己处理牛杂很麻烦，再说量多自家也消耗不了，一般大型菜市可以买到处理干净的半成品，已经稍微卤制过、煮熟了有盐味的，回来料理不要花很长时间了。

2、辣酱随个人喜好调放，不过这道菜辣一点味道才过瘾。

3、山胡椒油即山苍子油，又称木姜子油。湖南邵阳特产，山胡椒油味道浓郁，有利于增强食欲、促进消化，而且还有祛风湿、强筋骨等功效。

白萝卜 1条

红萝卜 1/2条

葱 2支

辣椒 1根

姜片 3片

卤包 1包

盐 1/3大匙

糖 1/2大匙

香油 1/3大匙

胡椒粉 2小匙

制作：

(1)将白萝卜、红萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段、辣椒去头尾备用。

(2)牛杂洗净，用热水氽烫去血水，捞起用清水洗净后沥乾，再略切成5～6公分段备用。

(3)取一汤锅，加水煮磙，先放入卤包、牛杂熬煮20分钟后，再放入白萝卜、红萝卜块，葱段、辣椒、姜片、所有调味料也一起放入，煮沸后改中火，煮约30～40分钟，把葱段、辣椒、姜片捞起去除，将汤盛入碗中即可食用。

烹制牛杂割一般必须经过选料、清洗、烹调、兑汤、切割等环节。

3、烹调：清洗干净后的牛杂割下入大锅中，旺火烧沸，待后改中————小火漫炖，及时撇出浮油，盛入盘或海碗等容器中，冷却、凝固，叫撇油，另用。同时在锅中放足盐，再炖，一般约炖煮8个小时，先捞出头蹄、肠、心等，牛肚再炖约2个小时，待绵软后捞出。一般从晚7时左右下入锅中，深夜3时左右先捞出头蹄、肠、心等，5时左右，再捞肚子。沥净浮水。

4、兑汤：煮熟的牛杂割捞出后，以原汤4：1（4成原汤，1成清水）的比例兑成肉汤，浇沸后加入黑胡椒粉、花椒粉、草果粉、姜粉及适量味精，调鲜为度。

牛杂割一般用于早餐，经济实惠，味道又好，天冷时吃了热和，吃的人很多。吃牛杂割一般要泡上馍馍，以油炸麻花。吃牛杂割不但肉绵味香，而且耐饥，所以一般工新阶层和进城农民自带干粮，割碗牛杂割和干粮共餐，花钱少，既实惠，又耐饥，且干活有劲不累。

牛肉属性温燥，加之制做牛杂割大都用黑胡椒等热调料，所以牛杂割性热火大，具有温里祛寒、健脾暖胃、固肾壮阳、虚强体等作用。早吃牛杂割，宜中晚餐多食用蔬菜，以利调节脾胃，增加营养。

[做法]

2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。

制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

1、牛杂的汤底料：主要有：八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。

牛杂的做法

[材料]

[做法]

2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。

制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

知乎怎么赚钱

2、牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。

知乎赚钱方法：

3、付费咨询

1.好物

2.付费咨询

在知乎上有个盐值，相当于支付宝信用分吧，这个盐值达到500分以上，就可以申请付费咨询的功能了，设置付费咨询建议费用不要设置太高，能搞个饭钱喝几杯咖啡不花钱就行，主要目的帮助别人认识朋友。

3.个当然，以上只是举个例子，具体地址你得自己亲自去看，去观察，看潜在消费者到底哪里最集中，你就到哪里去。如何创业赚钱，对于开店创业，资金耗费的一项可能就是租金，租金跟选址有很大的关系，所以归根结底要把好选址关。以后如果该店能良性发展，建议创业者开成连锁的模式，通过直营或授权的形式不断，那么你就可以真的走向成功。人接广告合作

公众号可以接商家的软文推广，知乎大V也可以接，由于知乎是机制，半公开的，只有你关注的人有动态，你都可以看到。所以，在知乎点赞、评论、提问都可以赚钱，很多个人或者商家为了达到推广的目的，会让知乎大v进行点赞、关注、评论、提问的形式进行推广，只要你粉丝足够了，很多人会主动来找你合作的。

5.知乎直播

知乎上也可以直播，收入分为三块：直播打赏；直播带货；付费咨询。知乎是一个知识分享的平台，直播内容也可以与知识分享有关，可以与付费咨询结合，通过直播和粉丝互动，付费咨询盈利。

摆摊好项目小吃哪里学

3、用勺子扣住牛杂防止牛杂掉到锅里将碗里已经不太烫的汤闭到锅里，反复两三次牛杂就很热了。

可以考虑烧烤、煎饼、麻辣烫等等之类的呢6、直播

5、切割：煮熟的牛杂割摆放在锅边木盖上，从早晨6时左右开始割售，顾客边来边割，切割时头蹄、肠、心等各种部位都要切割一点，舀上汤，打上香菜、蒜苗丝，上席。

还是比较的自由灵活的哦

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烧烤学习很快，只要学会配切菜、配方调料、火候等就可以很快掌握，建议去正规学校学习哦~

烧烤味道的好坏受到烧烤时间长短、火候的掌握、烧烤设备的选择等诸多因素的影响。要取得的烧烤效果，去专门的烹饪学校学习。

学校是传授全部配方、真材实料练习，可以更好的掌握烧烤精髓。学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助，让你免除开店创业后顾之忧。

知乎如何回答问题赚钱

街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名。

知乎可以赚钱的方法有哪些?

有的。为大家整理了一份个人知识提升的学习资源，包括这两年很火的短视频直播带货运营，各大渠道引流，视频剪辑和有声书等资源，每个分表格都是不同的类目，需要什么切换即可。

自媒体回报，能赚零花钱，文章有打赏功能，还可以接几个广告，生活费有着落了。能赚打工钱，可以卖知识付费的课程，卖服务，让你能赚的比打工的年薪还多。

知乎推文主要靠写文章赚钱的，写出来的文章看的人越多就挣得越多。

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知乎赚钱方式四：直播现在直播赚钱是真的超级火，知乎也有鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。自己的直播功能。相对于专门的视频类直播平台来说，在知乎上开启直播会有一定的门槛，但是门槛并不高。

用简媒，同步到其他平台：然后小号自问作者微信，大号回答微信引流。变现有了第1000个粉丝，无论是卖虚拟产品，除了卖课程、卖服务，还可以卖实体产品，可以从供货商处进货，挑选热卖的单品销售给你的粉丝了。

知乎，是一个中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于2011年1月正式上线，以让人们更好地分享知识、经验和见解，找到自己的解答为品牌使命。

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把发在今日上就能赚稿费了。现在好多人还不知道。自己有创作能力，会写。但是不知道在哪里发。我在这里提醒大家，就上今日自媒体发表你的。在1000字到2000字之间。会有好多人。浏览你的。

知乎怎么回答问题赚钱

1、知乎回答问题可以赚钱。知乎回答问题，如果你的回答有自己的观点，并有足够的文字和来支持，这些内容得到知友们的认同后，会有大量赞同和收藏，也可能被收录。

2、知乎答题赚钱的功能在知乎App中的「我的」页面里。在该页面中，你可以看到「知乎收入」一栏，点击进去后即可了解答题赚钱的相关信息。需要特别注意的是，只有认证的专业用户才有资格参与答题赚钱。

4、知乎赚钱方法：好物这个门槛很低创作者等级达到3级即自动解锁，3级水平相当于你写不超于10篇的文章或问答就可以了。

摆摊怎么加热萝卜牛杂

(2)在大锅里放一定量的水，把牛头3、优质的为大家整理了一份个人知识提升的学习资源，包括这两年很火的短视频直播带货运营，各大渠道引流，视频剪辑和有声书等资源，每个分表格都是不同的类目，需要什么切换即可。﹑牛足﹑腔骨﹑牛膝盖骨放进去，等煮沸以后将火调弱，漂只能赚小钱，在个非常麻烦，需要清洗，串，一般只有广西，广东人喜欢吃，可以做流动式五谷杂粮现磨现卖生意不错大人小孩都适合，流动式销售范围广，早上去菜市场，小区走街串巷夜市都可以的，去看看，小岸谷磨坊。去在上面的油和沫，并在煮的时候，把葱﹑生姜﹑蒜切成大块放进去。

1、首先摆摊热萝卜牛杂，可以先把牛杂抓到大碗里。

2、其次再将锅里滚烫的牛杂汤舀到碗里把牛杂用勺子搅动加热。

博白哪里摆摊卖牛杂串好卖

2、清洗：牛宰杀后立即掏出里物下水，及时细心清理，特别是清除牛肚中的污物，随即进行冲洗。清洗工作要有一定的配套工序，用流动的水（泉水或自来水）轮翻冲刷，割掉不宜食用的废物，以白净、没有异味为度。头蹄须在大火上燎烤，清除牛毛，割去耳朵，冲刷干湘菜菜谱：特色湘菜：香辣牛杂的做法净。沥净浮水，备用。

博白杭州东方文化路步行街摆摊卖牛杂串好卖。新亮相的文化路步行街（由博白交旅投资有限公司作为项目业主）总体规划长约600米，宽约30米，总用地面积约为18000㎡。公共服务配套有物业市场部、物业租赁中心、招商运营中心、步行街卫生站等。经科学划分，将文化路步行街分为行人通道和夜宵区域，制定了《博白这几年的饮料店犹如雨后春笋般崛起，在城里逛街，几乎到处能看到各式各样的饮料店，虽然在城里，饮料店竞争压力非常大，但是农村却比较少。现在农村人的消费水平也普遍提高，若是在农村镇上或是学校等地附近开一家特色创意奶茶店，价格不要太高，中等即可，生意特别好。而饮料店投资成本并不需要很多钱，同时其中的利润特别高。客家文化步行街运营管理服务方案》，摊位营业时间为19：00—02：00，规定经营户必须严格遵守夜市食品安全和环境保护等方面的要求。在维护市场经营秩序方面，以闭路电视/消防系统为主导的管制为主，辅以保安人员的固定岗哨、流动岗哨，建立一个严密、可靠的安全网络。保安岗位实行24小时值班制度，值班室设置24小时值班电话。流动岗哨每2—3小时巡视步行街1遍，实行24小时防范管理。