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馄饨馅里打鸡蛋好吃吗?很多人还不知道,今天小周来为大家解答
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1、青菜猪肉馅馄饨的做法1.准备好五花肉,不能太瘦,也不能太肥,这样才好吃,2.青菜洗净了,剁碎了,然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来,把水份挤出来,然后倒在盘子里。
2、3.然后在青菜馅里面放入各种调料,然后再放入两个鸡蛋,再搅拌开来。
3、4.再放入准备好的猪肉,一起搅拌。
4、5.为了更加鲜美,再加点鸡蛋里面,将准备好的鸡蛋打匀,放在锅里煎一下。
5、6.将鸡蛋剁碎了。
6、7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀8.这样馄饨馅就制作完成了,下面就是包馄饨了。
7、9.馄饨包好了。
8、下面就煮馄饨啦。
9、10.将水先煮开了,再将馄饨放下去,用锅铲抄一下,防止粘锅。
10、盖上锅盖,文火煮十分钟左右。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。