榴莲煲鸡汤的做法

3、放入红枣在煲10分钟，榴莲鸡汤就煲好啦，放入几个枸杞点缀。

榴莲煲鸡汤的做法

榴莲煲鸡汤的做法，平时吃榴莲是不是觉得榴莲非常美味，它还有更加神仙的吃法，就是榴莲煲鸡汤！秋冬季节很适合喝榴莲炖鸡汤，它具有补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人食用。那么你知道榴莲炖鸡汤怎么做吗？

榴莲煲鸡汤的做法1

1、榴莲炖鸡是用榴莲、鸡制作的一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。

2、榴莲炖鸡汤中鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉有益五、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

榴莲煲鸡汤的做法

做法一:

1、将半只土鸡，半只新草母鸡，焯水冲洗干净后重新入锅，放入姜片，葱段。

2、榴莲壳里切下的白色材料一起煮开，加入花雕酒后再次煮开。

3、慢慢小火煨至熟，加盐，葱花，新鲜榴莲肉块即可出锅装碗享用。

4、喝一口鸡汤，咬一口榴莲肉，香糯鲜美。

做法二:

1、准备好榴莲壳，取出中间的.囊，红枣洗净。

2、将鸡肉用洗米水清洗，可去骚味，沙煲里倒入3斤水，将榴莲囊跟鸡肉放入，盖上盖子，煲2..然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。1个钟。

做法三:

2、汤煲中水烧开后把榴莲囊和出过水的鸡块放进去。

3、倒入除杞子外的所有配料，盖上盖子中小火煲2小时。

4、煲好前十分钟把杞子放进去，榴莲鸡汤就做好了，喝之前加入盐调味。

小记：这个汤榴莲味很淡，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来哦！

榴莲煲鸡汤的做法2

用料： 榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。

1、鸡肉剁成小块，冷水下锅，开火加热，加入两勺料酒和适量姜片去腥，一起烧开。

2、开锅后，将表面浮沫撇掉，捞出鸡肉。

3、放入电砂锅中，加入开水没过鸡块，放榴莲核和生姜片。

4、盖上盖子，用炖鸡鸭键炖熟即可，大约需一个半小时。

5、十分钟将榴莲肉倒入，稍微搅拌，时间到即可出锅享用。

烹饪技巧：

1、鸡肉需事先焯烫，如此汤汁才清爽无异味。

2、榴莲肉用量可根据个人口味增添，若想汤香浓郁，可提前放入榴莲肉，让榴莲果肉完全融合到汤中。

3、榴莲核有清补益气的作用，相对榴莲果肉，榴莲核质地温和，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，且可让汤汁更加香甜。

67榴莲肉煲汤怎么做

与热性1、准备食材，榴莲壳割出囊，鸡洗净斩大件，冷水与鸡一起上锅烧开出血水去腥味。食物同吃

做法：

1.把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢

3.大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。

做法：

1.把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢

3.大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。

榴莲煲鸡汤怎么做？

将锅盖盖上，大火煮沸后转小火，煲煮2小时以上。

榴莲煲鸡汤的做法（榴莲煲汤、榴莲鸡汤）

主料：榴莲壳（只要里面白色的部分）、土鸡。

配料：姜片、北芪、参、蜜枣、杞子、盐。

做法：

2、家里有蜜枣的就放两三颗进去吧。待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。

此汤喝过后睡眠质量会很好。

煲此汤时一定要小火慢煲。

榴莲 榴莲炖鸡煲鸡，补血益气、滋润养阴，补而不燥，性质温和，适合不同体质的人秋冬饮用。

对老人也很适合。总之是款适合全家喝的滋补靓汤。

榴莲煲汤怎么煲鸡汤怎么做

榴莲鸡煲大王位于青岛市南区，是一家非常有名的榴莲鸡煲店。这里的榴莲鸡煲选用优质的鸡肉和新鲜的榴莲果肉，经过精心炖煮，味道鲜美，肉质鲜嫩。此外，这家店的榴莲鸡煲还加入了一些特色调料，使得味道更加浓郁。值得一提的是，这里的服务也非常周到，让食客们感受到了家的温馨。

1.

榴莲煲汤是一道以榴莲为主要原料的热汤，口感浓郁，营养丰富。而鸡汤则是一种滋补养生的汤，具有提高免疫力、滋补肝肾、滋润肌肤等功效。将两者融合在一起，煲出一道美味的榴莲煲鸡汤，不仅仅是味觉和饮食文化的交融，更是一种享受和养生方式。

2. 材料准备

以下是做榴莲煲鸡汤的所需材料准备：

1只老母鸡将鸡都处理干净，然后切块，洗去血水，同样放入煲汤的锅内。

1只榴莲

适量的枸杞、红枣、桂圆

盐和味精适量

3. 烹饪步骤

接下来，就可以开始烹饪榴莲煲鸡汤啦！烹饪步骤如下：

先将鸡洗净，切成4-6小块。然后放入清水中焯水，煮10分钟左右，期间去掉浮沫，以去掉血液和杂质，这个过程可以让鸡肉更加鲜美。

3.2 榴莲的处理

榴莲的处理稍微复杂一些。首先，先用刀在榴莲上切个口，然后将榴莲对半切开，把果肉取出来，切成小块。切榴莲时要带手套，因为榴莲有一定的性，会引起过敏或过敏人群感到不适。切好榴莲后，将果肉放入凉水中泡20-30分钟，去掉一部分味道。

3.3 煲汤

放入适量的清水，放入处理好的鸡块、榴莲块、枸杞、红枣、桂圆。开大火煮开后转小火慢慢煲，煲汤的时间在3-4小时，煲制过程中注意控制火候和翻动次数，使汤汁更加浓郁。

3.4 调味品的使用

，加入适量的盐和味精进行调味，慢慢煮至溢香，即可关火盛出食用。这时候你会发现整个厨房都弥漫着榴莲香气和鸡肉香气，让人食欲大增。

4. 注意事项

在烹饪榴莲煲鸡汤时，需要注意以下事项：

榴莲使用时必须穿上手套，以免对皮肤和呼吸道造成和过敏。

煮汤时要定时翻动鸡块，以免沾锅或煮烂。

煲汤时间不必过长，否则容易煲散营养成分。

以上就是如何制作美味的榴莲煲鸡汤的详细介绍，希望大家可以尝试一下，品尝到家庭自制的美味佳肴，并从中体会到汤的滋味和养生之道。

榴莲鸡煲的做法是什么

榴莲鸡煲小厨位于青岛市市北区，是一家性价比非常高的榴莲鸡煲店。这里的榴莲鸡煲价格实惠，味道却不打折。鸡肉鲜嫩多汁，榴莲果肉香甜可口，让人回味无穷。此外，这家店的环境也非常干净整洁，给人一种舒适的用餐体验。

榴莲鸡煲是一道传统的粤式菜肴，可以让人们在寒冷的冬季感受到温暖的滋味。这道菜肴的制作需要挑选鲜的榴莲和鸡肉，因为只有这样才能保证菜肴的味道和口感。首先，将鸡块焯水去除血水，接着将鸡块放入榴莲汁中浸泡，让鸡块充分吸收榴莲的香味。接着，将鸡块和榴莲汁一起加入鸡汤中，也可作妇女滋补汤，还能去胃寒。但此汤除去汤渣，几乎没有榴莲味。味香清甜。再放入生姜、红枣等调味料，炖煮片刻，直到鸡肉变得鲜嫩可口。

榴莲鸡煲在制作过程中需要注意的一点是榴莲的选择。榴莲的新鲜程度是影响菜肴口感的重要因素之一，因此在选择榴莲时应该选择香气浓郁、果肉饱满的品种。另外，榴莲的使用量也应该控制在适当的范围内，以免草率使用过多的榴莲使菜肴味道过于浓重，丧失了原本细腻的口感。

榴莲鸡煲是一道极具营养的菜肴。首先，榴莲含有丰富的脂肪和糖分，能够提供人体所需的能量。其次，鸡肉中含有丰富的蛋白质，有助于增强人体的免疫系统。再加上煲汤时，它所萃取出来的营养物质，例如矿物质、维生素等，在这道菜肴中得以保留，为人们带来了更多的营养。

榴莲鸡煲的做法

主料:榴莲酥水果酥：榴莲壳只要里面白色的部分土鸡，棒子骨1根八角。 配料姜片、北芪参、蜜枣杞子、盐。生榴莲一个(不要熟的)，大约4-5斤左右。排骨1到2斤(鸡也行)，其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。

榴莲鸡煲是一道由榴莲和鸡肉为主要食材的菜肴，其做法如下：

准备食材：榴莲壳、鸡翅、猪骨头、鸡腿、红枣、盐、枸杞、莲子、姜。

将鸡肉洗净，放入生姜，冷水下锅，焯水后取出冲洗干净。3.1 鸡的处理

将处理好的鸡肉、猪骨头放入锅中，加入榴莲壳、红枣、枸杞、莲子，再倒入适量清水。

制作时可根据个人口味和需求调整，希望您能做出美味的榴莲鸡煲！

青岛哪些榴莲鸡煲店味道不错？

1、鸡肉洗净切成小块。

青岛作为一个美丽的海滨城市，美食自然也是不可或缺的一部分。榴莲鸡煲作为一道独特的菜肴，深受许多食客的喜爱。在青岛，有几家榴莲鸡煲店味道非常不错，下面就为大家详细介绍一下。

榴莲鸡煲大王

2、榴莲鸡煲坊：既突出了主要食材，又具有创意性，让人一目了然，容易记住。榴莲鸡煲小厨

榴莲鸡煲之家

榴莲鸡煲之家位于青岛市李沧区，是一家有着多年历史的榴莲鸡煲店。这里的榴莲鸡煲选用的是土鸡，肉质更加紧实，口感更佳。榴莲果肉则是从泰国进口的，保证了榴莲鸡煲的品质。此外，这家店的榴莲鸡煲还有多种口味可供选择，满足了不同食客的需求。

榴莲鸡煲坊

榴莲鸡煲坊位于青岛市崂山区，是一家非常有特色的榴莲鸡煲店。这里的榴莲鸡煲采用了独特的烹饪方法，使得鸡肉和榴莲果肉的味道完美融合，让人一尝难忘。此外，这家店的装修风格也非常独特，给人一种别样的用餐氛围。

总之，青岛的榴莲鸡煲店各有特色，无论是味道还是环境，都能给食客们带来满意的用餐体验。如果你是一个榴莲鸡煲的爱好者，不妨去这些店品尝一下，相信一定不会让你失望。

榴莲鸡煲店名怎么取

榴莲香鸡煲、榴莲鸡煲坊、同喜同1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，和一整只鸡一起煲三至四个小时，放半斤瘦肉进去一起煲那样就很鲜了。捞同煲等。

1、榴莲香鸡加入适量盐调味，搅拌均匀即可出锅。煲：既突出了主要食材，又让人一目了然，容易记住。

榴莲鸡汤的功效与作用，榴莲鸡汤的功效与作用是什么

1、榴莲壳用刀去掉外皮，留白色瓤。

今天给各位分享榴莲鸡汤的功效与作用的知识，其中也会对榴莲鸡汤的功效与作用是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、榴莲煲鸡汤的做效榴莲煲鸡汤的做效是什么2、榴莲籽煲鸡汤的做效3、榴莲肉鸡汤的功效榴莲煲鸡汤的做效榴莲煲鸡汤的做效是什么1、榴莲煲鸡的做法

（1）食材：老母鸡半只，榴莲壳四分之一个，榴莲核2颗，蜜枣2粒，盐适量。

（2）鸡洗净剁小块，淖水。

（3）榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。

（4）大火烧开后转小火60分钟，加入枸杞，调入食盐。

2、功效

榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。

榴莲籽煲鸡汤的做效榴莲籽煲鸡汤的做效

榴莲籽煲鸡汤的做效，很多人都是喜欢吃榴莲炖鸡的，榴莲炖鸡并不是用榴莲肉炖，而是用榴莲壳与肉之间那层白色的软皮炖，那没有一点气味，而且吃了不上火。

下面分享榴莲籽煲鸡汤的做效及相关资料。

榴莲籽煲鸡汤的做效1

一、榴莲鸡汤的功效与作用

1、开胃健脾

榴莲鸡汤可以促进肠蠕动和食欲，适合胃口不好，消化不良人群。

2、增强抵抗力

榴莲鸡汤可以提高机体免疫功能，适合大病初愈或者产后身体虚弱的女性。

3、强身健体、补肾壮阳

榴莲壳和榴莲肉不同，肉是热性的，而壳则是败火良物，和鸡一起炖汤，可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效。

适合身体虚弱的朋友食用，常吃可补充身体营养，使身体更加强壮。

4、活血散寒

很多的女性朋友们都是寒性体质。

鸡肉富含蛋白质，喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升，而榴莲壳可以活血散寒。

榴莲鸡汤可以缓解女性痛经、活血散寒、调整月经，适合体寒痛经，腹部寒凉，手脚冰冻的寒性体质女性，经常痛经的女性朋友们不妨一试。

二、榴莲鸡汤的做法

材料：鸡，榴莲壳，香菇或红枣等。

做法：

1、准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡。

2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。

3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。

4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。

从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。

5、将取出的榴莲皮肉切成段。

6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，加入水。

7、盖上沙锅的.盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。

8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。

水沸后将盖拿掉也行。

9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香。

以上就是榴莲鸡汤的功效与作用，榴莲煲鸡汤是一款汤品，制作原料主要有鸡、榴莲壳等，受到很多朋友们的喜爱。

喜欢喝榴莲鸡汤的朋友，也可以自己在家试一试。

榴莲籽煲鸡汤的做效2

榴莲籽炖鸡的做法有哪些

做法一

材料：鸡半只，榴莲籽、冬瓜、粉丝、油面筋、香菜、白胡椒粉各适量。

做法：

2、将鸡块、榴莲籽、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。

3、调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。

做法二

材料：鸡半只，榴莲壳一瓣，榴莲籽两个，海底椰1克，山杏仁2克，黄酒适量，盐适量，葱适量，姜适量。

做法：

1、鸡肉洗净切块，放入开水中去掉血水，冷水下锅，用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。

2、另起一锅水，烧开，放入焯好的鸡块。

榴莲壳去掉外面有刺的那层，切成小块。

3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。

海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。

4、榴莲壳和榴莲籽放入汤锅，大火沸开后转小火煲45-60分钟。

喝之前加入适量盐即可。

做法三

材料：榴莲籽5—6个，鸡肉500克，生姜3片。

做法：

1、将榴莲籽洗净备用。

2、鸡肉洗净切块，用开水焯一下，去掉血水。

3、一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时。

调入适量的食盐和少许生油即可。

爱心提示：

榴莲籽营养价值很高，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。

榴莲籽还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

以上就是关于榴莲籽炖鸡的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对榴莲籽炖鸡的做法已经有所了解了。

因此，大家以后在吃榴莲的时候，千万别把榴莲籽扔掉哦！我们可以用榴莲籽来炖鸡的哦！

榴莲籽煲鸡汤的做效3

榴莲煲鸡汤的做效

做法

材料：榴莲、鸡、姜片、核桃仁、红枣、食盐、枸杞子、清水。

步骤：

1、先把鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。

2、然后核桃仁先用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核。

3、榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块，去果肉、取汁，把外皮切小。

4、之后把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮和榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片。

5、用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。

6、10分钟加枸杞子，在放盐调味即可饮用。

功效

榴莲煲鸡营养极高，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，适量食用具有一定开胃生津、润肠通便、益五、健脾胃、强筋骨、活血脉等作用，适宜虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、、产后乳少等人群进行食用。

榴莲煲鸡的大忌

肠胃不好者慎食

榴莲煲鸡对于消化不良来说不宜吃，因为榴莲和鸡肉都含有大量蛋白质、脂肪，对于消化不良的人来说，食用榴莲煲鸡会加重肠胃负担并引起腹胀、便秘等症状。

榴莲煲鸡中榴莲是一种热性水果，因此不宜和酒、羊肉、狗肉等食材一起吃，否则很容易诱发上火。

与海鲜同食

榴莲煲鸡不宜和海鲜一起吃，因为海鲜大部分属于寒性食物；而榴莲是热性食物，两者性味相冲，一起吃可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。

榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉

大部分用榴莲壳。

很多人在做榴莲煲鸡的时候，不知道是用榴莲壳还是榴莲肉，其实制作榴莲煲鸡主要是用榴莲壳，就是榴莲壳里面的白膜切出来，放到温水中浸泡8分钟左右，减少白膜当中的涩味，然后切成小块，就可以和鸡肉一起煲汤了；但也有人回望其中加一些榴莲肉，这样可以使榴莲煲鸡更加浓稠。

榴莲煲鸡的榴莲瓢能吃吗

能吃。

榴莲瓢是榴莲外壳和榴莲果肉中间白色的瓢层，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，人体适量食用对其健康具有一定好处，所以榴莲瓢是能吃的。

榴莲肉鸡汤的功效你喜欢吃榴莲吗?如果喜欢，那么榴莲肉鸡汤你就不能错过了!下面我就告诉大家榴莲肉鸡汤的功效吧!

榴莲肉鸡汤的功效

一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内喝酒。

榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病材。

虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但一次不可多吃，每天食用不超过100克。

肠胃无法完全吸收时会上火。

如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果。

榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。

它亦含较高的钾，肾病及心病人应少吃。

榴莲鸡汤的'功效就是上3、同喜同捞同煲：既突出了主要食材，又具有创意性，让人一目了然，容易记。面介绍的这些了。

在平常的时候如果身体出现了虚弱的情况，长期生病等情况导致的身体虚弱都是可以采用这样的方法来给身体补充营养的。

除了多补充一些鸡汤外，还要养成好的生活习惯和饮食习惯，这样身体能更健康。

榴莲肉鸡汤的做法

2、将榴莲壳切块。

3、鸡洗净，剁成块。

4、锅子烧开水，将鸡放入焯水。

5、将鸡肉捞出，冲水。

6、锅子烧开水，将鸡肉放入。

7、放入榴莲壳。

8、放入姜片。

9、放入大葱。

10、放入大枣，大火煮开，小火微炖1小时。

11、临出锅前10分钟，放入洗净的枸杞。

12、关火，放入盐调味即可。

小贴士：排骨汤的做法

1、榴莲壳部分只留白色，底部一定要去除干净。

2、鸡肉先焯水，可以去除血沫及油水。

3、煲汤要选择保温性好的砂锅，窄口更佳!

4、枸杞临出锅前放入，不要过早。

5、汤水煮好，放入少许盐调味即可，保持原味，这个汤略带淡淡的甜味，很清甜哦!

榴莲鸡汤的做法

步

榴莲鸡汤是一种常见的汤品，主要是用榴莲和鸡做成的汤，来看一下具体的榴莲鸡汤的做法。

处理榴莲，将榴莲白色的壳和榴莲果肉，都取出下来，放入煲汤的锅内。

第二步

第三步

放入红枣，盖上锅盖，大火烧开，转小火接着将榴莲鸡汤炖煮一两个小时，将鸡肉炖熟。

第四步

放入枸杞，接着煮十分钟即可，放入食盐，搅拌均匀后，即可关火出锅，榴莲鸡汤就做好了，味道很好，营养价值非常高，自己也动手试一下吧。

关于榴莲鸡汤的功效与作用和榴莲鸡汤的功效与作用是什么的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。