面包店的创业经验
// 创业前景越来越多的人爱上西点烘焙，想学习西点烘焙，那么学西点烘焙好不好呢？可以肯定的告诉大家，西点烘焙受到了很多人的喜欢，所以学习西点烘焙非常有前途，也是很好的专业。
怎么做商场面包店生意赚钱 面包店如何
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由此可见，西点饮食人才需求的日益扩大，行业的发展，使越来越多的人从事西点饮食行业，或自主选择创业！
西点学校在选择的时候，要选择大的学校，越大的学校证明学校的投入越大，越舍得投入，学生才能学到更好的技术。不管是从硬件，还是从师资，专业的学校就可以学到更好的技术。
如何经营一家面包店:选址,店面布置,人员配备,特色推广
如果你觉得你店铺里面的生意不够好，那么你可以请人员来进行排队购买，营造一个生意红火的场景，人们都会有一个哪里人多就往哪里钻的心态，当他们看到你店里的生意那么好，自然就会来照顾你了。面包店越来越受消费者们的喜欢，随着市场的不断扩大，市场竞争也越来越激烈。而对于投资商来说，想要开一家受欢迎的店铺，就需要用心经营，了解如何经营，那么接下来就有小编为大家介绍介绍。
如何经营一家面包店
地址：面包店的地址是很重要的，地址选的好的话，客户就比一般情况下多，应当选择人员密集，或者靠近学校和商场的地方，但是这些地方房租一般较贵，可以提前设置一个预算，超了的话，向相对远的地方搬一下。
店面布置：店面布置一定要使人感觉舒适大方，有想要购买的欲望，不能杂乱无章，不分类便码放商品，取商品的盘子和夹子要放在显而易见的地方，如果有就餐的桌椅可以放在店铺最里面，这样，客人可能会在去往就餐的过程中，增加购买商品的可能性。
人员配备：店铺一定要专业、熟练、服务态度良好，一般只要配备面包师、收银员、采购员即可。
管理流程：设置好考核制度，奖罚分明，使好员工更有干劲，淘汰不适合店铺发展的人员。
特色及推广：在众多的面包店中，想要脱颖而出需要自己的特色，特色商品或者特色服务也或者特色店面等可以，有了这些还要记得去人多的地方进行推广。
开面包店需要付出大量的金钱和精力，前期投入更是良多，如果决定好开面包店，那么一定要坚持下去才能看到成果，但如方向错误，适时止损也是明智的选择。
开店宣传
实行时间大约在开店前一个月，将整个开店信息告知消费者，使开店当日达到活动的潮。可以是亲朋好友之间的相互宣传，利用各项广告媒体宣传，如进行网络宣传，如微博、微信等，当然面包店开业当天的活动实施是必不可少的。开业当天肯定少不了实体宣传，什么开店优惠活动，派送，赠送小礼品等具体可以吸引顾客的活动。
开店促销
节日宣传
面包点可以自行根据产品销售的情况，自己定义节日，可以参考网商某宝创造的大型购物促销双十一，自己定义节日的好处就是特殊型，让顾客更容易记住店铺，并且可以用节日去为店铺做推广，简直一举两得。
网络宣传
面包开店需要多少钱
其实就加盟一家面包店来讲，和很多加盟创业不多，主要就是三部分的费用构成。部分，自然是不可避免的加盟费。其次还有门店建设费，也就是所谓的租金、装修、设备等。，便是人工成本以及物料成本。
加盟费
虽然选择自己做一个品牌，可以省下这笔5万或者10万左右的加盟费。但其实经营角度考虑，这笔钱还是需要花出去的。
随着人们生活水平的不断提升，对于品牌的需求也越来越旺盛。以喝奶茶为例，一些自创品牌，往往都打不过加盟品牌。例如一点点、都可、蜜雪冰城等等，一直都能傲视群雄。
所以根据不同的需求，选择不同档次的品牌，也就需要不同档次的加盟费。一般情况下，一家面包店的加盟费在2万到5万之间。稍微知名一些的品牌，价格自然也更高一些，可能会控制在10万到20万不等。
门店建设费
和餐厅不同，面包店的门店要求，其实并不算太高。一般情况下，都是前面做店面，后面做烘焙厨房的构造。
而且相对而言，无论是选择量密集的商场，还是小区门口，其实都能换来不错的客流量。所以一般情况下，一年租金投资在5到8万之间。
而门店建设费中的装修投资，其实也不容小觑。一个面包店的装修，往往会成为吸引客流的关键。
所以一般每平米也需要不多1000元的投资。具体多少，就看你的门店面积多大了。20平的面积，不多也就是2万左右。
而设备呢，面包店主要也就是烤箱、厨师机、冰箱等等，一般准备的3到4万，基本就能全部解决了。
人工、物料成本
面包店，其实员工2到3人就足够了。按照行情来看，一个月的人工工资成本，在1到2万左右。而水电费加上材料购购置费，一个月加起来3000元到4000元还是足够的。
综上而言，想要加盟一家中小型面包店，各项支出不多在15万左右。而在这15万之中，很多还是一劳永逸的支出。而大型或者大品牌的面包店，则可能再多个几万块，在20万左右。
面包加盟十大品牌一：真麦粮品
真麦粮品餐饮管理（）有限公司成立于2015年，是一家专业从事餐饮管理类的综合型公司。公司旗下拥有全资工厂、商贸公司、三里屯实体店及线上商城，公司以将心比心，推己及人作为核心理念，同时坚持用的品质和服务来打造的企业形象和品牌。
面包新语BreadTalk食品在新加坡正式成立，以投资开设面包蛋糕连锁店为主。在短短几年时间内，BreadTalk的品牌已深入人心，风靡了整个新加坡，特别在年轻人当中，BreadTalk成为了他们追求生活时尚的方式之一。目前在上海的新语面包食品有限公司是BreadTalk在发展的家子公司。
面包加盟十大品牌三：味可颂面包
味可颂隶属苏州品湾餐饮管理咨询有限公司旗下针对不同创业要求所创立的兄弟品牌，公司以创新思维，把现烤面包、现调饮品、手工饼干、现制蛋糕、小食点心等等结合起来。专注于复合型门店的实践与研究。并以健康、绿色、环保为己任，用心创造，为消费者带来全新的味觉体验；高品质的产品，全部透明化的服务。
面包加盟十大品牌四：麦淇卡蛋糕面包坊
面包加盟十大品牌五：一个好的蛋糕面包铺，能够给人留下一个好的印象，在装修的时候，尽量选择一些小清新的风格，而且整体色调尽量选暖色系，这样别人看到，就会觉得你的店铺很干净卫生，进来买的欲望自然就会增大。面包和茶
面包和茶是一个与众不同的茶饮店，它的主打产品有新派茶和软欧包。面包和茶除了帮助加盟商进行线上线下推广促销，让这个品牌更加具有市场竞争力，同时在加盟初期提供管理和技术服务支持，派遣专业管理人才协助加盟商开展管理工作，指导面包和茶加盟商建立一套行之有效的店铺管理体系，让您经营更轻松。
面包加盟十大品牌六：面包路
成都市面包路餐饮管理有限公司成立于2014年，只专注于做的天然发酵面包、的芝士类产品。作为一款知名烘焙连锁品牌，面包路面包的优点可是非常多的，它具有不一般的风味口感，让消费者感受到烘焙的享受。
品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持等；产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、、顾客满意、促销推广与活动、客户管理等。
面包加盟十大品牌七：凯客迪蒽面包
苏州凯客迪蒽餐饮管理咨询有限公司旗下连锁店是一家主要经营有现烤面包、常温蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、西点、干点、蛋挞、泡芙、冰激凌、咖啡等的综合型西饼复合店，凯客迪蒽公司拥有专业的团队且不断为客户提供满意的服务。为崇尚先进饮食文化的需求者提供最前沿的烘焙资讯。
品牌支持：享有公司标识约定使用权限授权使用全国统一的商业品牌和企业vi使用系统。提供全国统一的形象设计文件，共享总部的网站，网络，广告资源，全国统一的宣传资料，促销物品。
选址支持：立址如立命，选择在合适的地点开设西饼店很重要。因此，总部尽可能地防止加盟商出现盲目投资行为，会派出评估人员进行商圈分析和对备选场地进行评估。
面包加盟十大品牌八：原麦大地面包
原麦大地坚持健康理念，我们的面包低糖、低油、低盐，不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪油脂。原麦大地在店面设计上采用了工业现代化的装修风格，一进入店铺，就能看见正的大玻璃陈列柜。为达到更好的运营，原麦大地吸纳了此前经营优缺点。
安徽采蝶轩创立烘焙品牌和经营生产焙烤食品资历20余年，在华东地区已经创办了229家直营连锁饼店，公司通过细分市场，规划多种经营模式划分出适合大众消费的采蝶轩品牌和高端品质人群消费的巴莉甜甜品牌，并在安徽省内首创梦幻DIY大型体验馆，共拥有约600多万不同客户群体。
面包加盟十大品牌十：安德鲁森面包蛋糕
安德鲁森食品是台商独资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。1997年，安德鲁森将意式面包文化植根于充满人文气息、具有高度文化融合性的。并以其天然、健康、趣味的全新理念，迅速受到广大消费者的认同与好评。
开面包店赚钱？新手怎么样开好面包店？
面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包可以说成两种， 一种就是能食用的面包面包加盟十大品牌九：采蝶轩面包店，另一种就是指的物质上的东西，或者食物，或者是金钱，这就是更深层次的意义。 也不知道你说的是哪一种。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
通常，我们提到面包，大都会想到面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会很多。
如何让你的面包店业绩倍增呢?
可以验一些，网络成为一个重要的营销渠道。比起线下宣传的局限性、耗时耗力性，线上渠道所面向的受众更广、传播速度更快、更及时。在门店开业时，做促销活动时，我们都可以通过网络渠道传播这一消息。此外，再借助近几年兴起的团购这一平台，在保持产品品质不变的情况下，以极其优惠的价格，又可以吸引到一大批新的消费者前来光顾，一来一往，新顾客就成为了老顾客。去外边儿发，然后提高自己面包店的知名度。可以在大学城附近发，也可以在大型的商场附近发，就是在多的地方发，让更多的人知道你的面包店。只有你的面包店知名度高有很多人来买，才能做出好的业绩。就是做一些活动，通过活动来吸引消费者，这样才能让自己的销量增加，业绩也会增加一半。
可以适当的做一些优惠活动，提高知名度，改进口味，不断的提高面包的质量。
首先，必须保证面包的品质，味道要好，食材要新鲜。
其次，可以做一些促销活动，比如满减，等。
有条件的话可以组织一些亲子活动，增加人气，积累顾客，这样其实也是低成本的做一些宣传
可以把面包种类弄得丰富一点，然后在营销方法上独具一格，加上试吃的活动。
新手如何开面包店？
面包加盟店10大品牌现在自己开店创业的人不在少数，需要谨慎选择店铺经营产品和服务。任何创业都有失败的可能，大家要谨慎做决定。
如果您正在创业，周转资金不足，那么可以尝试申请借款。现在有很多助力小微企业的信贷平台，记得一定要选择正规平台，比如度小满金融，额度高利率低，据了解度小满金融的信贷用户中，有七成是小微企业主，大品牌更安心。对于小微企业家庭，2021年5月21日，度小满金融推出以“家和万业兴”为主题的助力小微活动，提供10万份“日息万一+百万保险”礼包。数量有限，先到先得，具体活动详情请以度小满金融APP页面显示为准。
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建议去专业的学校学习，因为专业的学校有完善的教学模式，而且还提供创业帮扶。越来越多的年轻人，放弃了传统的办公室白领，选择西点行业，正是看中了这个行业的前景和巨大的市场潜力，下面我们可以从就业与创业的行业前景中粗浅分析一下。
就业前景
数据显示，全国西餐企业超2面包店怎么宣传万家以上，正餐与快餐势均力敌，更不用提那些数不胜数的网红甜品店、与小众并存的咖啡店了。
但是，与这些庞大的数据相比，甜品师、咖啡师的人才非常不足，不能满足行业需求，曾经有行业大牛分析，今后10年内，西点饮食市场将继续扩大，西点师人才不足。
这对创业者也有了更高的要求，在专业的学校进行适当的学习训练，为今后的成功经营打下坚实良好的基础。
如何让面包店生意好起来改善面包店生意的方法
面包店生意不好怎么办?做好这几点不管是男生女生，如果你对这个专业感兴趣想学习的话，都是可以直接到专业的学校学习的，选择学校的时候，尽量要选择大的专业的学校，这样的话，才能学到更全面的技术。，有助于改善生意：
1、装饰好店铺。
2、经常开展一些小活动。
人们都是喜欢贪便宜的，如果你店里面的价格优惠，经常有小活动，那么人们肯定会有限选择你的。你可以拉一个横幅，说满30立减5元、满60立减15元等等，相信路过的人一定会感兴趣的。
3、店员开展试吃促销活动。
想要有很多的人购买，那么就要人知道你蛋糕的味道，如果确实不错，价格又实惠，那么客源自然就不会少。你可以在店铺的外面开展一个试吃促销活动，请过路的人进行品尝，特别是小孩子，当他们觉得你们家的味道还行，生意自然就有了。
4、入驻各种第三方平台。
现在类似美团外卖、饿了么的平台有很多，在你店铺经营不好的时候，可以入驻这些平台，它们会带来一定的生意。线上、线下一起开展，相信你店铺的生意一定会很红火的。
5、请人来排队购买，营造生意红火的场景。麦淇卡蛋糕面包坊成立于2001年，隶属于南京麦淇卡餐饮管理有限公司。自成立以来，南京麦淇卡不断打造卓越品质，定位于为广大客户提供先进的管理、技术设备的解决方案，麦淇卡经过多年的拼搏进取，积累了丰富的经营管理经验，也赢得了各界企业家的好评、信赖和支持。
6、让面包的香味流露出来。
每个人内心都有一个吃货的本质，当闻到清香的面包味，自然就会想吃，所以说，你可以在烤面包的时候的吹吹风，让自己店里的面包香味流露出来，这样自然就会吸引很多的人。
面包店怎么才能做出好业绩？
为使开店盛况持续，此时推出一系列连续性的活动，如商铺促销活动能够、办理会员卡等，也可使得整个开业宣传活动达到预期的效果。比如各种节日庆祝活动，不管是中方节日还是西方节日，人过节图个吉利，在日期间制定系列活动，可以让顾客，买得高兴，吃的更开心。还有新品研发活动，换季活动，会员促销等等。可以做一些试吃活动，让人们来是吃你面包店的产品。如果人们喜欢吃，就都会来你的面包店买你的面包。我们这儿就是有一个面包店，经常会有一些试吃活动，然后我们也经常去试吃，遇到好吃的东西也会买一些。我感觉这个方法很好。可以增加自己的销量，也可以让自己的店更出名。
包是前一阵子特别火的一个食品。如果你想做出好的业绩，你也可以发明自己我个人觉得首先保证面包的质量和非常好的口感，然后再诚信经营，还可以设置办理会员卡的项目，就会让你的业绩倍增。的一项独特的产品，然后让人们都知道这个产品人们都会来买。有那种网红效应，发明出自己独特的产品，别的地方都没有，那人们只能来你这卖，那你的业绩肯定会提高。
还是应该多推出一些优惠活动，这样可以吸引消费者来进行消费，消费者是一个非常的存在。他们在面对一些面包店的时候，会通过自己的判断来挑选最合适的那家因为现在面包店的种类特别的多，所以供消费者选择的渠道也很多，我们不能够在价钱上有优势的话，就没有办法获得一些有利条件。
作为一个面包店肯定要在广告行业投入一些资本，因为有很多人，他们可能不能够知道这家面包店的存在，所以我们要广而告之让很多人了解到面包店的存在，才能够来面包店消费做一个面包店的营销者，我们也是以获得利益为目的的，除了让消费者肠道好吃的面包，吃完能够挣到钱。
消费者希望吃到的面包是这个世界上吃的面包，所以办成一家面包店，我们首先是需要使用非常好的材料，并且在制作的过程当中要注意方式方法，希望面包店能够推出一些非常有品质的面包，这样才会让这家店越来越好，毕竟所有的商店都是要以质量为保障的。
我之前在餐饮店工作过，感觉他们的一些方法也可以使用到面包店。就是可以推出一些套餐，那些套餐的价格可能会比单卖那些产品的价格便宜一些，所以很多人都会买那种套餐。面包店也可以有这种模式，也可以推出几种套餐，让人们来选择。
开个面包店赚钱吗?面包店如何经营?
面包加盟十大品牌二：面包新语(1)店址选择。无疑地，面包店是面对大众消费者的，应选址在居民区、娱乐区等。但面包店过于集中的地段，不宜开店，以免造成同行竞争过盛的局面。随着新安居工程的扩展，许多新商业区、居民区正在形成，抢先占领这些地盘，肯定大有生意可做。 (2)面包的品种要齐全、味道要多样。面包造型要打破原有的方块、圆形模式，翻新创新;在馅料上，也可大胆尝试，除保留传统的甜味(如奶油系列)、咸味(香肠、咸在创业方面，现在的西餐市场同行的竞争很多，面对这样的发展局面，很多创业者都在面临经营管理的困难。肉系列)外，还可以各种水果、果酱为馅料，另外面包命名也可新奇些。 (3)面包应陈列在洁净透明的玻璃柜台里，并在柜台里设置照明灯光，使面包看上去黄灿灿的，大大吸引过路者的胃口。 (4)面包应采取现烤现卖的方式，讲究色、香、味俱全，保持面包的新鲜品质，让顾客看着舒心、买得放心。 (5)面包定价可适当拉开少许距离，如橙汁一元二角，椰汁一元三角，可能制作成本相不大，但容易勾起顾客买此不忘买彼的欲望。 (6)面包店在推出新品种时，可设有免费品尝点，以品促销。