广东的粽子叶叫什么 广东包粽子叶子是什么


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1、一般都是用箬叶竹。

2、不过还有其他名字:箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹。

3、分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。

4、在广东,常用的包粽子叶子包括:竹叶、荷叶、芦苇叶、蒲草叶等。

5、其中,竹叶是最常用的,因为其在广东地区分布广泛,容易获得,而且其味道温和,适合用来包裹各种口味的粽子。

6、此外,荷叶、芦苇叶、蒲草叶等也被一些人用来包粽子,但使用相对较少,因为它们不太容易获得,而且其味道相对较重,需要搭配特定的口味才能发挥效果。

7、广东人最喜欢用芒叶来包粽子。

8、一种长在山上的叶子。

9、叶宽可达10公分以上。

10、香味浓郁,对糯米有保鲜作用,用芒叶包的粽子可放更长的时间。

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