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手工采茶的三种方法

留叶方法有分批留与集中留两种。生产上多采用集中留叶，一般在夏茶或秋茶后期集中留养一批叶片，这种方法简单易行。

手工采茶的三种方法是掐采、提手采、双手采。

采茶按原料标准采。采名茶原料，一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶，有的甚至只采一个茶芽。制大宗红绿茶，一般以采摘一芽二叶为主，兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶。应严格按标准采茶，不能大小老嫩一齐采，更不能把芽叶养大后采“齐大茶”，以保证采下的芽叶嫩度、匀度一致。

及时分批采。在手工采茶的情况下，一般大宗红绿茶，当春茶新梢在树冠面上有10%～15%达到采摘标准，夏秋茶有10%达到采摘标准时，就要开采。至于采摘细嫩的名茶，一般有5%达到采摘标准时，就要开采。春茶的采摘周期以4～6天为宜。夏秋茶4提手采是有机绿茶的主要采法，这种方法是适中标准的采法5双手采这个方法是提高采茶功效的比较先进的采摘方法，比单手采摘效率高，但是效率高的话也需要茶树是理想的树冠，采摘面比较平整，发芽也整齐，才能达到事；1应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园宜的原则，按照标准，适时采摘2手工采茶要求提手采，保持芽叶完整新鲜匀净，不夹带鳞片，鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐。以6～8天为宜。如采名茶或优质红绿茶，一般应缩短到每隔2～3天采一次。

留叶采。采摘时不能一把抓光采摘芽叶，必须留适量新叶。留叶数量以叶面积指数达到3～4（衰老茶树2～3为宜）为宜。但叶面积指数测定方法比较麻烦，在生产实践上往往掌握以茶树“不露骨”为留叶适度，即以树冠叶子相互密接，茶叶机采技术是近年茶叶生产上广泛推广的一项低成本高效益的实用技术实践证明，机械采茶和手工采茶相比，可以提高功效10倍以上，节约采茶成本30%以上并且，机采鲜叶的质量明显优于当前粗放手工采茶质量机采茶园适期采摘；合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系通过采摘，做到提高产量与改进品质相结合，当年，当季增产与延长茶树经济年龄相结合茶叶采摘要掌握好以下几个环节一按照标准及时采摘一般随着新梢的。见不到枝干外露为宜。

自己做纯手工柠檬茶到底赚不赚钱？

我个人觉得如果你是自己手工制作的情况下，可能成本需要一些加上嗯，自己的种效率也比较低，所以说赚钱的几率比较少吧。

自己做纯手工柠檬茶当然可以赚钱的了，这个利润相当不错的。

自己做纯手工柠檬茶利润不是1、手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片，采养结合的采摘方法留鱼叶采摘法，是当新梢长到一芽一二叶或一芽二三叶时，采下一芽一二叶或一芽二三叶，只把鱼叶留在树上，这是一种以采为主的采摘法春茶采摘名优茶时常采用此法，以提高产量；1茶叶鲜叶采摘方式分为打顶采摘法留真叶采摘法和留鱼叶采摘法三种2打顶采摘法是等新梢展叶5~6片叶以上，或新梢即将停止生长时，摘去一芽二三叶，留下基部鱼叶及三四片以上真叶，一般每轮新梢采摘一二次采。鱼叶，茶果与老枝叶，不宜捋采和抓采，掐采。很高。

采茶叶的手法和技巧

一是成本距。一台双人台式采茶机每天可采鲜茶2000~4现在做纯手工的柠檬茶是非常赚钱的。因为现在这个前景非常好，有很多人都在做，而且很多人都注重健康。000斤左右，相当于40~80名采茶工的采摘量。

2、手采茶方法有三种，一是掐采，又称折采，不提倡这一采法；二是提手采这是适中标准采摘的手法。这是有机绿茶的主要采法。三是双手采；这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采亲效力提高50%—。一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40 kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。

自己做纯手工柠檬茶还是赚钱的，可以在夜市卖。

3、对于幼年期的茶树，也就是3年以内的，要采养结合，以养为主，以采为辅。着力培养树冠，对于长势过于突出的顶芽进行打顶采摘。对于成年期茶树以采摘为主，只保留少量芽头新稍。采摘时要分层分批，不仅采摘树冠覆盖面部位，树腹部和内部也要注意采摘，这样可以增加茶叶产量，延长采摘时间。另外，对于一些正在更新换代的茶园，或者缺株补植的茶园，要以养为主，特别是补植新栽茶树。对于保留的老茶树也要注意蓄养，以延长茶树的采摘寿命和周期。

茶叶怎么采摘

自己做纯手工柠檬茶是赚钱的。

采摘茶叶的正确方法之采茶技巧从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等1应根据茶树生长特性和各茶类对加工原料的要求，遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准，适时采摘2手工采茶要求提手采；1剪枝 1采摘期和时间的把握，一般茶叶我们一般选择在上午九点到下午四点注意是晴天，那样的话质量如果是四点以后采摘的质量会比较2方法的选择手摘，刀割，机器采摘手摘最为普遍也最为实用，因为我们可以；1采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的需求，例如有的茶叶需采摘茶芽，有的需采摘一芽一叶二叶三叶四叶的茶叶，或是按照季节的需求采摘茶叶在采摘茶叶时要遵循采留结合，量质兼顾和因园制宜的原则，按照标准适时。茶树采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量应该注意留蓄，鱼叶老叶不可采下2时令露水及雨后不采。

应该是可以赚到钱的，只是需要付出辛劳。

4切摘用指甲切取之，仅行子徒长芽之采摘5横摘与直摘法相反，掌心向下，拇指朝内，靠近茶芽后，用食指压住，着力于拇指，向下采摘之6取摘为粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，为使右手便于采摘，先将；1手工采茶手工采茶是传统的茶树采摘方法，可分为掐采提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法手工采茶要求提手采，分朵采，这种采摘方法，能保持芽叶完整新鲜匀净，不夹带鳞片鱼叶茶果和老枝叶，不宜。

1鲜叶的采摘用于做名优茶的鲜叶要求采摘清明前的嫩芽为主，采摘时注意“三不采”，即不采雨水叶红紫叶虫伤叶2摊青新茶采摘回来后，需将其摊开放在篾晒垫上，中途均匀翻动3到4次要自然萎凋6到8个小时；1一般来说采摘要在晴天进行，上午采中午拣，当天制完具体是在日出后半小时后，避免鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青一般早上十至十二点之间完成采摘工作2幼年茶树应“以养为主，以采为辅，打顶护边，采高养。

茶叶采摘，一般分为手工采茶和机械采茶1手工采茶手工采茶是传统的茶树采摘方法，可分为掐采提手采和双手采，而提手采是茶叶标准的采摘手法手工采茶要求提手采，分朵采，这种采摘方法，能保持芽叶完整新鲜匀净；1按原料标准采采名茶原料，一般是采摘一芽一叶或一芽二叶初展的芽叶，有的甚至只采一个茶芽制大宗红绿茶，一般以采摘一芽二叶为主，兼采一芽三叶和同等嫩度的对夹叶应严格按标准采茶，不能大小老嫩一齐采。