昆明摆摊卖牛肉面赚钱吗昆明摆摊卖牛肉面赚钱吗知乎

有什么小吃可以摆地摊卖吗？

很远的地方？你是不是襄樊人啊？如果不是襄樊人想学这个还是有点难度的，这不是技术的问题，主要是用料的问题。这是襄樊的特色，我在外地吃的牛肉面没有一家地道的，友谊街那地方全是面馆，应该是有这一家的。

可以摆摊卖的小吃很多，比如豆腐脑，馄饨，牛肉面，牛肉粉丝，砂锅米线，烤肠，肠粉，炸串，麻辣烫，鸡喝的:豆浆，豆脑，热粥，油茶，辣汤，八宝粥。锁骨，卤菜烤鸭，花甲米线，凉皮米线，鸡蛋灌饼，关东煮，肉夹馍，烤肠，酸辣粉等。

早餐摆摊卖什么好？(摆摊做什么早餐简单又好卖)

4.另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花即可。

早餐摆摊可卖的

豆腐脑，粥，包子

作为我们达州人来说，早_可以卖油茶，包面，牛肉面，肉汤圆等等都是不错的选择！

我觉得卖些“多快好省”的

1、首先要快，早餐摆摊买的人都赶时间，都希望迅速付钱、拿到就走

2、其次要多，分量足，不多可以吃饱

3、再次要好，性价比高，质量好，不能吃坏肚子

4、要省，省钱省力省时

油条豆浆

想做早餐，开一家早餐店，没有经验如何才能经营好早餐店？其实，目前早餐市场可谓是创业蓝海，早餐行业也是一个朝阳产业。如：粉面馆，包子铺，营养早餐店，早餐粥铺，早点小吃摊，早餐肠粉店，早餐饼类等早餐经营项目，各类早餐项目都有着广泛的受众群体。

对于想经营早餐店或早点摊的创业人员来说，更关心的是卖什么早餐赚钱。在这里，小编郑重提醒，适合自己的创业项目就是的。首先，开店创业要考虑的是人员投入，以及成本投入能力。如果想一个人做早餐，小编建议选择出餐快或是能批量化制作的早餐项目。像油条、面窝、麻圆、油饼、搭配传统手工豆花、五谷养生粥；肠粉、煎包煎饺、三鲜豆皮、小笼包、烧麦、锅贴、馄饨、早餐饼类等早点小吃搭配五谷饮品都有着广泛的消费群体。如小型粉面馆，包子店等二人即可经营，三人以上可以经营一个早餐美食城或早餐快餐店，全天经营，利润也相当可观。

，小编总结一句话，做任何事都要以人为本！早餐行业受众广泛，经营持续性也比较稳定，经营人员需要能吃苦，能耐得住性子，开店要守店，创业要守业，想开店创业就得有这觉悟。如果这些都早餐摆台卖大众化的传统的食品。不是问题，那么小编在此恭喜你，你具有开店创业的惠根[机智]

肠粉

这个当然是早餐了，买包子和粉

对于博士生转行卖牛肉面这一现象你如何看待？

一个人还可以啦俩人勉强吧方正没什么意思营业额太低估计也没心情干赶紧转让吧

每行有每行的意义，赚钱就行，

主料：面条一把锅盖面特色汤料牛肉500克

配料一：生菜香干青椒红椒豆芽

配料二：葱段、姜片、冰糖、盐、料酒、生抽老抽、鸡精。

【制作步骤】

1：牛肉焯水洗净捞出控干。

2：将配料二所用材料改刀，放置旁边。

3：底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一会，把牛肉的水分炒稍微干一些。

4：放入各种香料，生抽，老抽，翻炒一两分钟。

5：烧水翻滚后下面条，随后放入小锅盖在上面翻滚，掌握火候时间无需太长。

7：在碗中放入锅盖面特有汤料（没有汤料可在各大超市购买，上面有镇江锅盖面酱油，但这个仍然没有店里的好吃，真正的锅盖面汤料是通过酱油加入几十种中材通过不同的火候熬制出来的，只不过这个酱油比普通酱油更香味道更浓，适合下面用6：捞起放入配料二物品在水中过一遍（提前改刀，时间无需太长））

8：将配料二物品放入碗中，提前处理好的牛肉放入碗中，舀一勺水，放入面条，一碗香喷喷的红烧牛肉锅盖面就出炉啦。

红烧牛肉面

牛肉300克，糖色，酒一大匙，姜5片，蒜6瓣，葱数段，干辣椒2条，辣豆辩酱2匙，花椒1匙，八角5颗，红油两大匙，盐3克，老抽3匙，味精少许，高汤或水8碗，小白菜（或青菜），葱花各少许，面条适量。

【制作步骤】

1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。

2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。

3.将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。

5.另外准备两个配菜：拍黄瓜（黄瓜拍开，加盐、味精、糖、蒜蓉、红油、陈醋）；红油萝卜（小萝卜切片，用少许汤、醋稍腌，淋上红油即可）。还有蒜青和香菜。

牛肉面店每天所有开支450,营业额700—800还可以做吗

这个营业额还是比较低了，生意不太好，一个人做还忙不过来，雇一个人的话就更没有我是广东人，只能回答你如果在广东的话，大致上是肠粉，汤粉年，各类蒸包，点心，糯米鸡，粉卷，猪肠碌，捞粉，小笼包，生滚粥，汤粉面。另外，需要分几点考虑，1，你所在的城市的口味，2，周边都是什么客户，学生，白领，还是农民工兄弟？3，消费单价大概多少？4，你那边城管身体素质如何多大利了

一个人做做还可以【食材准备】要请人的话就危险了